【日本一の養殖アジ】沼津・内浦漁協直営「いけすや」で活あじを食べてみた！しかし今、異変が…

今回は、静岡県沼津市内浦にある「内浦漁協直営いけすや」を訪れました。

内浦は、養殖マアジの生産出荷量日本一を誇る地域。

「いけすや」では、内浦で育てられたマアジの中から厳選された「いけすやの活あじ」を、漁協直営ならではの鮮度で味わうことができます。

今回は、活あじ料理を実際に食べ、その味と食感を紹介します。

しかし現在、内浦の養殖マアジを取り巻く環境には大きな変化が起きています。

養殖マアジの種苗不足や、夏場の海水温上昇による大量死などにより、年間を通した安定供給が難しい状況となり、「いけすや」でも2026年10月から活まだいを中心としたメニューへ変更されます。

日本一の養殖マアジ産地で食べるアジとは、どのような味なのでしょうか。

ぜひ最後までご覧ください。

※料理・価格・提供状況などは撮影時点のものです。最新情報は「内浦漁協直営いけすや」公式サイトをご確認ください。

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