普通の餃子よりご飯がすすむ！！「ちくわの餃子風」 詳しいレシピは概要欄をチェック！#簡単レシピ
切り込みを入れて開いたちくわに肉だねを詰めて餃子風に！おつまみにもおかずにもおすすめの簡単レシピです♪
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■材料 (2人分)
ちくわ 4本
豚ひき肉 100g
ニラ 1/3束(30g)
ごま油 大さじ1
☆肉だね用
酒 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/3
オイスターソース 大さじ1/2
■手順
(1)ニラは細かく刻む。
(2)ポリ袋に豚ひき肉、ニラ、☆を入れてもむようにしてねばりが出るまで混ぜる。袋の端を1cmほど切り落とす(肉だね)。
(3)ちくわは縦に切り込みを入れて開く。切り込みに肉だねを1/4量しぼり出す。同様に計4個作る。長さを3等分に切る(ちくわ餃子)。
(4)フライパンにごま油を入れて熱し、ちくわ餃子を肉だね側を下にして並べ入れる。ふたをして弱火で4〜5分蒸し焼きにする。裏返して中火にし、転がしながら肉に火が通るまで1〜2分焼く。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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声：音読さん #ちくわ #餃子 #節約レシピ #料理動画
4 Comments
凄く楽ちんレシピ🎉忙しい時に助かります!アイデアgoodnaisu😊🎉
切り込み入れるより
穴に流し込んだ方が
楽だしうまいのでは？
うん、普通に美味そう🤤
あ！揚げ餃子風にするのはどうでしょうか？
これ少し前にやってましたよね？竹輪の新しいレシピで良いなと思い、作りました。
ニラがないから長ネギを入れました。
とてもおいしかったです😊