『糸柳別館 離れの邸 和穣苑』宿泊記｜全9室温泉露天風呂付の大人の隠れ宿・一期一会のお料理＆鳥もつ煮・ほうとうランチと甲州善光寺・ワイナリーのプチ観光 Wajo-en
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今回は、山梨県・石和温泉にある「糸柳別館 離れの邸 和穣苑」さんに伺いました。
石和温泉の閑静な街並みに佇む、わずか9室のみの贅沢な大人の隠れ宿。
全室に「石和温泉」の活性石温泉の専用露天風呂が備わっており、澄んだ空気とお庭の緑に包まれながら、日常の喧騒を忘れて心から寛げる至福の滞在でした。
夕食は半個室ダイニング「甲斐駒」にて、料理長・濃村幸広氏の手掛ける「心尽くしの薫る日本料理」を堪能。
丁寧に引かれたお出汁の旨味や、お席でのぶどう狩りといった粋なサプライズ、山梨名物の甲府鳥もつ煮など、五感すべてで愉しむ美食の数々に心もお腹も満たされました。
翌朝の朝食では、飯盒でふっくら炊き上げられる山梨県産「武川米」や、身体に優しい「薬膳がゆ」、濃厚な烏骨鶏の卵かけご飯など、お宿の温かい想いが詰まった素晴らしい朝のご馳走を堪能しました。
動画の後半では、石和温泉駅前の観光案内所のワイン試飲をはじめ、大正2年創業の老舗「奥藤本店」さんでの元祖・鳥もつ煮＆ほうとうランチ、武田信玄公ゆかりの「甲州善光寺」参拝、試飲が楽しめる「モンデ酒造」さん、そして地元で人気の手打ち蕎麦の名店「そば切り いしやま」さんでの絶品お蕎麦など、石和・甲府周辺の魅力的な立ち寄りスポットも少しご紹介しています。
全方位で癒やしと元気がチャージできる、石和温泉の休日。
皆さまの次の旅の参考にしていただけたら幸いです。
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糸柳別館 離れの邸 和穣苑
https://www.wajoen.jp/
住所：山梨県笛吹市石和町八田137
アクセス：JR中央本線「石和温泉駅」徒歩約15分（予約送迎あり）
本日のお部屋：1室限定の離れ特別室「鳳凰」
※お宿のサービスやメニューは変更になる場合があります。
※最新情報はホームページやお宿にご確認ください。
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@khaimarchives