【一筋の自家製マヨネーズが、濃厚ソースと絡み合う！】
鉄板の上でジュワッと焦げるのは、関西特有の濃厚な特製ソース。
それだけでもたまらないビジュアルだが、追い打ちをかけるのが、一筋のマヨネーズだ。
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格子やマーブル模様など、店によってその仕上げ方は異なるが、
『お好み焼き いまり』の「昔ながらの大阪モダン焼き」は、一本気なストレート。
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レモン果汁の入った自家製マヨネーズが、特製のソースにも負けない存在感を際立たせている。
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できる限り生地を少なくしてキャベツの食感を生かすことで、お好み焼き自体も軽やかさをキープしているため、女性も容易に完食してしまうとか。
【by東カレ編集部】
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店名 ▷お好み焼き いまり 恵比寿店
最寄り駅 ▷恵比寿
ジャンル ▷和食・鉄板焼き・お好み焼き
TEL ▷03-6455-0993
住所 ▷渋谷区恵比寿西 ２-3-11 メゾン ド エビス 1F
シチュエーション ▷ デート・友人
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Ciao, Nihon.