【表面のカリカリがおいしい】キャラメルクリームブリュレパン⠀⠀⠀
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■材料 (3個分)⠀⠀⠀
・クリームパン 3個⠀⠀⠀
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《キャラメル卵液》⠀⠀⠀
・卵 1個⠀⠀⠀
・牛乳 100ml⠀⠀⠀
・キャラメル 5粒⠀⠀⠀
・グラニュー糖 適量⠀⠀⠀
・はちみつ 適量⠀⠀⠀
・ミント 少量⠀⠀⠀
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■手順⠀⠀⠀
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1. ボウルにキャラメル卵液の材料を入れ、500Wのレンジで約4分加熱しキャラメルを完全に溶かす。⠀⠀⠀
2. クリームパンを卵液に約30分つけたら、バターをしいたフライパンでキツネ色になるまで焼く。⠀⠀⠀
3. 上面にグラニュー糖をふりかけてひっくり返し裏面にもグラニュー糖をかけてもう一度焼く。⠀⠀⠀
4. 焼けたらはちみつとミントをかければ完成！⠀⠀⠀
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