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【シモリュウが愛媛県のお悩みを解決 #3】見た目は凶暴、ダシは絶品!な魚を使った、愛媛で極上のダシに出会う!

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【シモリュウが愛媛県のお悩みを解決 #3】見た目は凶暴、ダシは絶品!な魚を使った、愛媛で極上のダシに出会う!

著名人が愛媛のお悩みを解決!?
今回はお笑いコンビ・シモリュウが愛媛県伊予市を訪問し、主人公が愛媛県出身のサッカーアニメ「アオアシ」の聖地のひとつである伊予市の魅力や、愛媛県のだし文化の魅力をPR。

今回は2つ目の「愛媛のだしを知ってほしい!」というお悩みを受け、下灘漁港へ。愛媛県で獲れるハモのだしを使った絶品鍋を紹介いただき、実食!他にも、未利用魚であるサメやエイのお刺身も。

【チャプター】
0:00 オープニング
1:36 漁港内を案内
4:01 ハモだしの鍋を実食!
8:15 未利用魚のお刺身を実食!

✅今回紹介した「鱧ちり鍋だし」がオンラインで購入可能!
ふたみおうち便オンラインショップ🔗https://futamifan.thebase.in/items/39106420

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◎「まじめえひめ」とは
愛媛県では、県外の皆さんから見た県民性のひとつである「まじめ」をコンセプトとして、観光や移住、物産、食など、さまざまな角度から愛媛の魅力を知ってもらう「まじめえひめ」プロジェクトを展開しています。

◎えひめのまじめし
“まじめ”だから美味しい。愛媛の食の魅力をお届けします。
WEBサイト:https://majimena.ehime.jp/majimeshi/
Instagram:https://www.instagram.com/ehimenomajimeshi/

◎まじめなえひめ研究所サイト
芸人の友近が編集長をつとめる、愛媛の魅力を発信するプロジェクトチームです。
https://majimena.ehime.jp/

◎まじめえひめ | Instagram
愛媛の最新スポットやディープな場所を「まじめ」にお届け。
観光ガイドにも載っていないような、愛媛のことがもっとスキになるスポットを紹介。
Instagram:https://www.instagram.com/majimeehime/

◎まじめえひめ | X(旧Twitter)
まじめなえひめ研究所として、愛媛の魅力を毎日お届けしています。
X:https://x.com/majimeehime

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#出汁
#ハモ

7 Comments

  1. 愛媛ってみかんのイメージが強いけど魚も本当美味しいんよね
    当方北海道住みですが北海道ではあまり食べることができない魚が食べることができるのが良かった

  2. 普通にシモちゃんって食レポめっちゃ上手いよな。もっと露出されてほしい

  3. 予告でも気になってたけど本編の食レポでなお出汁の良さが伝わってきて、概要欄から鱧しゃぶセットをポチらせてもらいました!いつか双海で刺身やパンを食べに行きたいです😊

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