vol.27 火を使わない夏野菜の簡単おかず | 甘辛牛肉とごぼうの炊き込みご飯 | 長年作り続ける自信作たたききゅうり| 梅トマト | 炒めないピーマンとしらすのナムル | くずし豆腐のニラ玉みそ汁
＊レシピ本はこちらからお買い求めいただけます↓
（特典のマグネットは、数に限りがあります）
https://chidori.info/SHOP/5503.html
＊東京・水道橋にある「うつわ千鳥」です。
まかないを作って食べるだけの動画です。
00:33 牛ごぼうご飯
08:32 梅トマト
12:05 ピーマンとしらすのナムル
17:22 たたききゅうり
20:04 くずし豆腐のニラ玉汁
20:45 いただきます
23:44 今日のうつわ紹介
◎料理に使用した材料はこちらです↓
よかったら作ってみてもらえると嬉しいです！
＊牛ごぼうご飯 4～6人分
米 3合
牛こま切れ肉 250ｇ
にんじん 100ｇ
ごぼう 50ｇ
白だし 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょう油 大さじ1
砂糖 大さじ1
＊梅トマト 4人分
ミニトマト 300ｇ
梅干し 3個
削り節 3g
砂糖 小さじ1
みょうが 2個
＊ピーマンとしらすのナムル 4人分
ピーマン 8個（300ｇ）
釜揚げしらす 50g
ごま油 小さじ2
しょう油 数滴
すりごま 大さじ1
塩 小さじ1/2
＊たたききゅうり 4人分
キュウリ 2本
大葉 3枚
もろみみそ 適量
食べるラー油 適量
山椒粉 適量
＊くずし豆腐のニラ玉汁 4人分
豆腐 1丁
卵 2個
ニラ 適量
味噌 適量
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動画内で使用しているうつわは、千鳥ONLINE SHOPにて販売しているものもあります。
品切れの場合がございますが、何卒ご了承くださいませ。
再入荷のご連絡をご希望の方は、商品ページ下部「入荷連絡を希望」より、メールアドレスをご登録のうえお待ちください。
◎動画で使用した商品はこちらです↓
ヨシノヒトシ 青彩５寸皿
https://chidori.info/SHOP/2468009.html
豊増一雄 白瓷花紋四方皿
https://chidori.info/SHOP/2545384.html
田村文宏 白磁輪花鉢
https://chidori.info/SHOP/2439004.html
石川漆宝堂 みずめ桜椀（朱）
https://chidori.info/SHOP/05542.html
土井康治朗 白雲ご飯茶碗（A）
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豊増一雄 福字箸置（A）
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石川漆宝堂 五角箸（白摺）
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奥泰我 standard katakuchi （L）
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田井将博 輪花小皿
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田村文宏 白磁オーバル皿
https://chidori.info/SHOP/2639008.html
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料理：店主（やなぎだ）
助監督：スタッフN
編集：スタッフT
イラスト：スタッフK
Instagram：@utsuwa.chidori
Website：https://chidori.info
Onlineshop：https://chidori.info/index.html
お問い合わせ：shop@chidori.info
6 Comments
美味しそう😊絶対作る！
お味噌汁に卵とニラは初めて見ました！
炊き込みご飯の材料、揃ってます♪
ニラも柔らかくて安いのが大量で100円、産直で買って来たばかり😊
早速やってみますね、いつもは調味料もサッサ、チャッチャの目分量なんですが、キッチリ計りますね 笑
今晩の献立にそっくり真似して作りたい！でも今日はあいにくの台風なので、明日晴れたら買い物に行って…楽しみです😊
たたききゅうり作りましたよー！本当に美味しくて、夫も大喜びでした🥒✨
今晩も作ります🤭この度も素敵なレシピありがとうございます🙏✨
美味しそー🎉取り合わせがいいなぁ😃