【フライパンひとつで完結！】優しそうな見た目なのにガッツリ旨い！とろたまそぼろ丼✨
「忙しい日の夕飯はフライパン1つでパパッと済ませたい…😭」「家族みんなが満足できるガッツリ系の丼を作りたい…」とお悩みのママ・パパ必見！
今回は、見た目はほっこり優しいのに味はガッツリ系で大満足な【とろたまそぼろ丼】をご紹介します🙌🏻
炒めた豚ひき肉と玉ねぎにオイスターソース風味の特製ダレでとろみをつけ、最後に溶き卵を加えて半熟状に仕上げるだけ！
ご飯の上にとろ〜り乗せれば、一口食べた瞬間に幸せが広がる極上丼の完成です✨
【材料】（2人分）
・豚ひき肉：250g
・玉ねぎ：1/2個
・ごま油：適量
・砂糖：小さじ1
・醤油：小さじ1
●醤油：大さじ1
●みりん：大さじ1
●オイスターソース：小さじ1
●鶏ガラスープの素：小さじ1
●しょうがチューブ：2〜3センチ
●片栗粉：大さじ1
●水：300ml
・卵：3個
・ご飯：2人分
・ねぎ、ブラックペッパー：お好みで
【作り方】
① 玉ねぎはみじん切りしておく。
② ごま油を引いたフライパンで玉ねぎと豚ひき肉を炒める。
③ ひき肉の色が変わってきたら砂糖、醤油を加えてさらに炒める。
④ 余分な油を拭き取り、火を消したら●を入れて混ぜる。中火で混ぜながらとろみをつける。
⑤ フツフツしたら溶き卵を回し入れ、10秒数えてから大きく混ぜて半熟に仕上げる。
⑥ ご飯に乗せて、ねぎ、ブラックペッパーを散らしたら完成✨
ワンパンでできるから忙しい夜に最適！
今日の夕飯用にすぐ見返せるよう、忘れないうちにぜひ【保存】して作ってみてくださいね！
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