【夏ぎっしり】焼きとうもろこしミートローフ🌽⠀⁠⠀
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■材料⠀⁠⠀
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とうもろこし 1本⠀⁠⠀
片栗粉 大さじ1⠀⁠⠀
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《肉タネ》⠀⁠⠀
牛豚合挽き肉 250g⠀⁠⠀
飴色玉ねぎ 1/4個分⠀⁠⠀
卵 1個⠀⁠⠀
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《照り焼きソース》⠀⁠⠀
醤油 20cc⠀⁠⠀
みりん 20cc⠀⁠⠀
酒 20cc⠀⁠⠀
砂糖 大さじ2⠀⁠⠀
水溶き片栗粉 10cc⠀⁠⠀
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バター 適量⠀⁠⠀
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■手順⠀⁠⠀
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【事前準備】⠀⁠⠀
・パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておく⠀⁠⠀
・照り焼きソースの材料を全て混ぜ合わせ、加熱しておく⠀⁠⠀
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1. とうもろこしの芯を取る⠀⁠⠀
2. とうもろこしと片栗粉と混ぜる⠀⁠⠀
3. 肉ダネの材料と一緒に捏ね合わせる⠀⁠⠀
4. パウンド型に詰める⠀⁠⠀
5. 200度のオーブンで30分で焼く⠀⁠⠀
6. ソースかける⠀⁠⠀
7. *お好みでバターを溶かす⠀⁠⠀
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