【夏ぎっしり】焼きとうもろこしミートローフ🌽⠀⠀
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■材料⠀⠀
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とうもろこし 1本⠀⠀
片栗粉 大さじ1⠀⠀
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《肉タネ》⠀⠀
牛豚合挽き肉 250g⠀⠀
飴色玉ねぎ 1/4個分⠀⠀
卵 1個⠀⠀
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《照り焼きソース》⠀⠀
醤油 20cc⠀⠀
みりん 20cc⠀⠀
酒 20cc⠀⠀
砂糖 大さじ2⠀⠀
水溶き片栗粉 10cc⠀⠀
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バター 適量⠀⠀
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■手順⠀⠀
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【事前準備】⠀⠀
・パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておく⠀⠀
・照り焼きソースの材料を全て混ぜ合わせ、加熱しておく⠀⠀
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1. とうもろこしの芯を取る⠀⠀
2. とうもろこしと片栗粉と混ぜる⠀⠀
3. 肉ダネの材料と一緒に捏ね合わせる⠀⠀
4. パウンド型に詰める⠀⠀
5. 200度のオーブンで30分で焼く⠀⠀
6. ソースかける⠀⠀
7. *お好みでバターを溶かす⠀⠀
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