【ちびめし】ちびキウイケーキ🥝⠀
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■材料⠀
ミニキウイ 1個⠀
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《チョコムース》⠀
チョコレート 0.5g⠀
生クリーム 1g⠀
ゼラチン 0.1g⠀
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クッキー生地 13g⠀
ナパージュ 適量⠀
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■手順⠀
1. キウイの皮をむく⠀
2. キウイの両はしを包丁で切る⠀
3. 中をくり抜く⠀
4. クッキー生地を伸ばし型抜きする⠀
5. オーブンで焼く⠀
6. チョコレートムースを作る⠀
7. 冷蔵庫で冷やす⠀
8. クッキーの上に乗せナパージュを塗ったら完成⠀
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