夏野菜を使ったの簡単レシピ3品 ナス・きゅうり・トマト!火を使わずに簡単美味しい♪作り置きにもオススメな副菜の作り方
今回紹介するのは、夏野菜を使って作る今の時期こそ食べたい旬の料理3品です。
切って和えれば出来上がり!
火を使わなくても簡単美味しい、絶品おかずばかりです🍳
【夏野菜を使った簡単3品】
0:00 ナスとキュウリの白だし漬け
【材料】
・ナス 1本
・きゅうり 1本
・大葉 数枚
・ミョウガ 1個
・塩 小さじ1/2(塩もみ用)
・白だし 大さじ1
・酢 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・醤油 お好みで
・一味/七味 お好みで
5:45 キュウリとトマトのツナサラダ
【材料】
・きゅうり 2本
・塩 小さじ1/2
・トマト 1個
・ツナ缶 1缶
・砂糖 小さじ1
・醤油 大さじ1
・酢 大さじ1/2
・ゴマ油 小さじ1
・すりゴマ(白ごまでもOK) 大さじ1
・黒こしょう 適量
10:43 夏野菜の麺つゆ漬け
【材料】
・ナス 1本
・オクラ 数本
・トマト 1個
・麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ3
・水 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・生姜 小さじ1
・黒こしょう お好みで
いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】
#ナス #簡単おかず #家庭料理
1 Comment
夏野菜の鮮やかなエネルギーで、お皿まで生きいきしていますよね。