塩昆布の旨みがたまらない🍅トマトのたたき #料理 #レシピ #時短料理 #トマト #トマトレシピ #shorts
スーパーでトマトがお買い得だった日🍅
たくさん入っていたので思わずカゴに入れました😊
その時ふと、高知に住んでいた頃によく食べていた「かつおのたたき」を思い出して、「あの薬味たっぷりな感じ、トマトでも合うかも?」
と思って作ってみたら…
これが大正解でした🙌✨
味付けは塩昆布がポイント。
だしの旨みがトマトによく合って、薬味もたっぷりだからさっぱり食べられます🌿
しかも油を使わないので、ジメジメした日や暑い日にもぴったり😊
スーパーで見つけた食材から、
「今日はこれ作ってみようかな」
って考える時間が大好き〜🍳
————————-
👇レシピはこちら👇
▼材料(2人分)
トマト 2個
塩昆布 大さじ3
ごま油 大さじ2
みょうが 1個
大葉 5~10枚
いりごま 適量
(お好みで)鰹節やツナ缶
▼レシピ
①トマトを食べやすいサイズにカットして、塩昆布とごま油で和える
②薬味を刻んで①の上にかけていりごまをトッピングする
▼ポイント
薬味の苦味が気になる場合は絞ったツナ缶や鰹節をトマトに混ぜておくと旨みが足されて苦味が気になりにくくなるよ!
————————-
保存して、
トマトがお買い得だった日に作ってみてね🍅✨
みなさんは、
「この料理、別の食材でも作れそう!」
って思いついたことありますか?👇
#料理 #レシピ #時短料理 #トマト #トマトレシピ #shorts
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10 Comments
スーパーでトマトがお買い得だった日🍅
たくさん入っていたので思わずカゴに入れました😊
その時ふと、高知に住んでいた頃によく食べていた「かつおのたたき」を思い出して、「あの薬味たっぷりな感じ、トマトでも合うかも?」
と思って作ってみたら…
これが大正解でした🙌✨
味付けは塩昆布がポイント。
だしの旨みがトマトによく合って、薬味もたっぷりだからさっぱり食べられます🌿
しかも油を使わないので、ジメジメした日や暑い日にもぴったり😊
スーパーで見つけた食材から、
「今日はこれ作ってみようかな」
って考える時間が大好き〜🍳
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👇レシピはこちら👇
▼材料(2人分)
トマト 2個
塩昆布 大さじ3
ごま油 大さじ2
みょうが 1個
大葉 5~10枚
いりごま 適量
(お好みで)鰹節やツナ缶
▼レシピ
①トマトを食べやすいサイズにカットして、塩昆布とごま油で和える
②薬味を刻んで①の上にかけていりごまをトッピングする
▼ポイント
薬味の苦味が気になる場合は絞ったツナ缶や鰹節をトマトに混ぜておくと旨みが足されて苦味が気になりにくくなるよ!
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保存して、
トマトがお買い得だった日に作ってみてね🍅✨
みなさんは、
「この料理、別の食材でも作れそう!」
って思いついたことありますか?👇
茗荷と大葉は、とても美味しいですよね。
おお!トマト🍅も塩昆布も好きだし、簡単に出来て良いですね!😊大葉も最高!
私はトマトが苦手だけどこうやって食べると食べられます。ミニトマトを大量に貰って消費に困っていた時に作りましたが次回はみょうがとか入れてみますね。塩昆布は何にでも使えて神食材だと思ってます。
ツナ缶入れたら子供も喜びますね。
ありがたい😊ズボラな私にとってはマジ、ありがたいチョー簡単レシピ😊
トマトが安い時に、作ってみたいと思います😊
トマトを食べやすい、大きさに切って塩こんぶをいれて最後は、ごま油を回しかけるんだよね😊
何とも、チョー簡単レシピ😊
あ~そんな使い方もアリね~😄👍ありがとうございまーす
早速やってみま~す😊
確かに美味しそうな🍅ごま油買い足さなきゃね😊
トマトに大葉とミョウガ合わせるとか自分では思いつかない😍✨
美味しそうですね。やってみます。