【1品100円前後】お金も手間もかけない！パパッと作れて大満足の「節約ランチ」10選【簡単レシピ】

【1品100円前後】お金も手間もかけない！パパッと作れて大満足の「節約ランチ」10選【簡単レシピ】

毎日の「お昼ご飯」、考えるのも作るのも意外と大変ですよね。
外食やコンビニが続くと食費がかさむし、かと言って面倒な料理は作りたくない…そんな日も多いはず。

今回は、そんなお悩みを一発で解決する【お金も手間もかけない節約ランチレシピ10選】をご紹介します！
カニカマ、卵、冷凍うどん、パスタなど、お家にある身近な食材だけでパパッと作れるメニューが大集合。

お財布に優しいだけでなく、時短でしっかりお腹いっぱいになれる優秀レシピばかりです。今日のランチに迷ったら、ぜひ参考にしてみてくださいね◎

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📌 目次（タイムスタンプ）
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00:00 オープニング
00:43 カニカマでかに玉丼
01:52 豚こまガーリックライス
04:53 油そば風うどん
05:35 豚キム焼きうどん
06:39 玉ねぎとツナの和風パスタ
07:46 海苔の佃煮でやみつきパスタ
08:31 レンジナポリタン
10:00 そうめんビビン麺
11:09 鶏ガラにんにくごま油そうめん

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🍳 今回紹介したおもな食材（詳細は動画をチェック！）
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1 カニカマでかに玉丼
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・カニ風味かまぼこ：3本
・卵：2個
・長ねぎ：20g
・マヨネーズ：小さじ1杯
・味付塩こしょう：少々
・水：100cc
・砂糖：小さじ1/2杯
・穀物酢：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：小さじ1杯、水：小さじ1/2杯
・サラダ油：大さじ1杯
・ごはん：200g

2 豚こまガーリックライス
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚こま肉：120g
・ごはん：400g
・にんにく：2片
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ2杯
・ウスターソース：小さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・黒こしょう：適量
・ドライパセリ：適量

3 鶏むね肉のてりやき丼
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・鶏むね肉：1枚(300g)
・塩：小さじ1/3杯
・酒：小さじ1杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・片栗粉：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 米酢：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・サラダ油：小さじ2杯
・ごはん：適量
＜トッピング＞
・焼き海苔：1/2枚
・温泉卵：2個
・白いりごま：小さじ1杯

4 油そば風うどん
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. 酢：小さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. オイスターソース：大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. ごま油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
・白いりごま：適量
・刻み海苔：適量
・卵黄：2個

5 豚キム焼きうどん
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・うどん：1玉
・豚こま肉：60g
・ニラ：10g
・白菜キムチ：50g
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・水：大さじ2杯
・ごま油：大さじ1/2杯
＜トッピング＞
・白いりごま：適量

6 玉ねぎとツナの和風パスタ
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：160g
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(70g)
・玉ねぎ：1/2個(100g)
・にんにく（みじん）：1片分
・水：400cc
・塩：小さじ1/3杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・ごま油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量

7 悪魔の海苔バターパスタ
■調理時間：15分
■材料（1人分)
・スパゲッティ1.6mm：100g
・水：250cc
・塩：小さじ1/3杯
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(70g)

＜a＞
・海苔の佃煮：大さじ1と1/2杯
・わさび：小さじ1/2杯

・バター（有塩）：10g

＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量

8 レンジナポリタン
■調理時間：15分
■材料（1人分)
・スパゲッティ1.6mm：100g
・玉ねぎ：1/4個
・ピーマン：1個
・ウインナーソーセージ：2本
・a. ケチャップ：大さじ3杯
・a. コンソメ：小さじ1/2杯
・a. バター（有塩）：10g
・a. 水：250cc

9 そうめんビビン麺
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・そうめん：2束(100g)
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 酢：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯
・a. コチュジャン：大さじ1杯
・a. ごま油：小さじ1杯
＜トッピング＞
・きゅうり：10g
・白菜キムチ：20g
・ゆで卵：1/2個
・糸唐辛子：適量
・白いりごま：少々

10 鶏ガラにんにくごま油そうめん
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・そうめん：120g
・ごま油：大さじ1杯
＜スープ＞
・水：400cc
・鶏ガラスープの素：大さじ1杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ2杯
＜トッピング＞
・ゆで卵：2個
・小口ねぎ：大さじ1杯
・黒こしょう：少々

・氷：6個程度

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