『夏野菜と冷しゃぶ』たのしむ

↓材料・作り方・PFC概算✍🏻
————————————
【材料🛒】2〜3人前

☑ 豚ももしゃぶしゃぶ肉:200g
☑ ナス(乱切り):2本
☑ ズッキーニ(乱切り):1/2本
☑ ミニトマト(半分に切る):適量
☑ 大葉(千切り):8枚ほど
☑ レモン(輪切り):2個
☑ 米粉:大さじ1.5

[タレ]
☑ レモン汁:大さじ1
☑ 酢:大さじ1
☑ しょうゆ:大さじ2
☑ ごま油:小さじ1
☑ はちみつ:小さじ1
☑ おろししょうが:小さじ1/2
☑ 白いりごま:適量
☑ ブラックペッパー:適量

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【作り方🍴】
❶「豚ももしゃぶしゃぶ肉」に火が通ったらザルに上げて自然に冷ます。

❷アイラップなどの袋に乱切りした「ナス」「ズッキーニ」「米粉」を加えて、振る。

❸フライパンに油を熱し、ナスとズッキーニを両面こんがりするまで焼く。

❹大きめのボウルに[タレ]の材料をすべて入れてよく混ぜる。

❺豚しゃぶ・焼いた野菜・「大葉」「ミニトマト」「レモン」を加え、全体を和える。

冷蔵庫で冷やしてから食べるのもGood🧊
今すぐひんやりさせたい場合は「氷」入れてねん🧊

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【PFC(概算)📊】

[全量]
☑︎たんぱく質:48.8g
☑︎脂質:31.6g
☑︎炭水化物:33.8g(糖質:27.2g / 食物繊維:6.6g)
➡️カロリー615kcal

※使用する材料・食材の種類やメーカーなどによって栄養価は変わるため、参考値程度にしてください。

※炒め用油の量(今回は大さじ1/2で計算)

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#簡単レシピ

13 Comments

  1. ↓材料・作り方・PFC概算✍🏻
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    【材料🛒】2〜3人前

    ☑ 豚ももしゃぶしゃぶ肉:200g
    ☑ ナス(乱切り):2本
    ☑ ズッキーニ(乱切り):1/2本
    ☑ ミニトマト(半分に切る):適量
    ☑ 大葉(千切り):8枚ほど
    ☑ レモン(輪切り):2個
    ☑ 米粉:大さじ1.5

    [タレ]
    ☑ レモン汁:大さじ1
    ☑ 酢:大さじ1
    ☑ しょうゆ:大さじ2
    ☑ ごま油:小さじ1
    ☑ はちみつ:小さじ1
    ☑ おろししょうが:小さじ1/2
    ☑ 白いりごま:適量
    ☑ ブラックペッパー:適量

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    【作り方🍴】
    ❶「豚ももしゃぶしゃぶ肉」に火が通ったらザルに上げて自然に冷ます。

    ❷アイラップなどの袋に乱切りした「ナス」「ズッキーニ」「米粉」を加えて、振る。

    ❸フライパンに油を熱し、ナスとズッキーニを両面こんがりするまで焼く。

    ❹大きめのボウルに[タレ]の材料をすべて入れてよく混ぜる。

    ❺豚しゃぶ・焼いた野菜・「大葉」「ミニトマト」「レモン」を加え、全体を和える。

    冷蔵庫で冷やしてから食べるのもGood🧊
    今すぐひんやりさせたい場合は「氷」入れてねん🧊

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    【PFC(概算)📊】

    [全量]
    ☑︎たんぱく質:48.8g
    ☑︎脂質:31.6g
    ☑︎炭水化物:33.8g(糖質:27.2g / 食物繊維:6.6g)
    ➡️カロリー615kcal

    ※使用する材料・食材の種類やメーカーなどによって栄養価は変わるため、参考値程度にしてください。

    ※炒め用油の量(今回は大さじ1/2で計算)

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  2. ほんと、バランス最高😊✨✨
    罪悪感ゼロ👍✨✨
    夏の最強レシピですね〜🥰✨✨

  3. 私も空気を
    フレッシュプリキュアにしたいので
    みょうがいれて作ります!

  4. かずさぁぁ~んこんばんは🌙
    お疲れ様ですっ😊
    夏野菜大好き😊
    材料全部あるから明日作ってみまぁすっ😆
    暑いから熱中症に気をつけてお料理して下さぃねっ😰

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