東京カレンダー: 本場・四川省の味わいをそのままに、花椒がきいたしびれる辛さが強烈な「汁なし担々麺」。麺の下に山椒やひき肉が潜んでおり、豪快に混ぜて味わうのが正解。食べ終わった後…

本場・四川省の味わいをそのままに、花椒がきいたしびれる辛さが強烈な「汁なし担々麺」。麺の下に山椒やひき肉が潜んでおり、豪快に混ぜて味わうのが正解。食べ終わった後の爽快感がクセになる一品だ。
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