東京カレンダー: 脂ののった鯖をぬか漬けにして作られる、へしこを使った「へしこ燻製ポテトサラダ」。へしこの塩味が、2～3時間薫製されたじゃがいもと絶妙なハーモニーを生み出し、箸が…

脂ののった鯖をぬか漬けにして作られる、へしこを使った「へしこ燻製ポテトサラダ」。へしこの塩味が、2～3時間薫製されたじゃがいもと絶妙なハーモニーを生み出し、箸が止まらなくなるほど美味だ！
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