「あげお焼売」焼売てん

《焼売てん》
上尾市愛宕3-16-5
048-919-2105
水～土: ランチ10:00～14:00 / ディナー17:00～22:00
日: ランチ10:00～15:00
休: 月・火

[ポイント]
材料では、油が多くならないよう豚肩ロース、豚バラ肉を挽き肉にします。上尾産の小松菜、玉ねぎ、干椎茸と、あげお焼売の味を楽しめるよう、黒ごま、黒胡椒をふんだんに使っています。あげお焼売は１個45グラム。通常の1.5倍のビッグサイズで、20分かけて蒸しています。

[調理方法]
1.材料を切り、混ぜ合わせて焼売の餡を作る。
2.餡を皮で包む
3.蒸し器で20分蒸す。

[お店から]
「ビールに合うおつまみに」「ご飯に合うおかずに」「上尾産の野菜を使って」など大勢のお客様からの声を元に作った上尾産の焼売です。今ではお店やイベントでも大好評です！焼売ライスセット(定食)やテイクアウトでもお楽しみいただけます。