東京カレンダー: 今夜は肉！な気分のときにはこちらの店へどうぞ。 看板メニューは「肉塊“ロック”ステーキ」。 岩の如き塊肉を、遠赤外線の効果を利用して炙り焼くので、旨みを外に逃さ…

今夜は肉！な気分のときにはこちらの店へどうぞ。 看板メニューは「肉塊“ロック”ステーキ」。 岩の如き塊肉を、遠赤外線の効果を利用して炙り焼くので、旨みを外に逃さない。まずは岩塩だけで肉本来の味と炭火の香りを楽しみたい。
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