おなべひとつで🍛 簡単バターチキンカレー
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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簡単バターチキンカレー
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材料：
鶏むね肉 900g
塩コショウ 適量
チリパウダー 小さじ1
ターメリック 小さじ1/2
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バター 40g
玉ねぎ（角切り）1.5カップ
ガラムマサラ 小さじ3
チリパウダー 小さじ1
クミン 小さじ1
カイエンペッパー 小さじ1
おろし生姜 大さじ1
おろしにんにく 3片
シナモンスティック 3本
トマトソース 400g
バター（仕上げ用） 20g
水 240ml
生クリーム 240ml
パクチー 適量
ごはん 適量
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作り方
1.鶏むね肉を一口大に切ってボウルに入れ、塩コショウ、チリパウダー、ターメリックをもみこんで15分おく。
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2.鍋にバターの半量を熱し、(1)を炒める。火が通ったら皿などに取り置く。
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3.そのままの鍋に残りのバターを熱し、玉ねぎ、にんにく、ガラムマサラ、生姜、チリパウダー、クミン、カイエンペッパー、シナモン、塩コショウを入れて炒める。
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4.香りが立ったらトマトソース、水、生クリームを加える。(2)を戻し入れて、ふたをして10-15分煮る。
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5.仕上げ用のバターを加えて溶かし、塩コショウで味を調えたら、完成！
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