TastemadeJapan: 【お豆腐スイーツ】2層のチョコババロア⁣⠀ ⁣⠀ スマホアプリはレシピを簡単に探せるよ⠀⁣⠀ ダウンロードはプロフィールのURLをクリック⠀⁣⠀ ⁣⠀ ■材料⁣…

【お豆腐スイーツ】2層のチョコババロア🍓⁣⠀
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■材料⁣⠀
* 豆腐　300g⁣⠀
* 牛乳　100ml⁣⠀
* グラニュー糖　50g⁣⠀
* ゼラチン　10g⁣⠀
* ラム酒　適量⁣⠀
* チョコレート　50g⁣⠀
* ⁣⠀
* ミックスベリー　120g⁣⠀
* 砂糖　50g⁣⠀
* レモン汁　大さじ１⁣⠀
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■手順⁣⠀
1. 豆腐、牛乳、グラニュー糖、水でふやかしたゼラチン、ラム酒をミキサーに入れて液状にする。⁣⠀
2. 1の半分をボールに入れ、ミキサーに残った生地に溶かしたチョコレートを入れ混ぜる。⁣⠀
3. 2を型に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。冷えたら残っている1のババロア生地を流しさらに固まるまで冷やす。⁣⠀
4. 鍋に冷凍ベリー、砂糖、レモン汁を入れ加熱し、ベリーソースを作る。⁣⠀
5. ババロアの中心に3.で作ったソースを注ぎ入れたら完成。⁣⠀
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