毎週作れと言われる焼き鳥丼｜コツはこれだけ
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☆オススメ動画☆
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○焼き鳥丼
【材料 2人分】
・鶏もも肉 1枚（300g）
・酒 大さじ1
・醤油 小さじ2
・長ねぎ 1本
・のり 適量
【調味料】
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ4
・酢 小さじ1
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※資格
・中国料理専門調理師・調理技能士
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#丼
#cooking
#中華レシピ
#簡単レシピ
50 Comments
煩すぎるBGMもないし
聞きたくもない与太話もないし
気持ち悪くて見たくもない顔も見なくて済むし
非常に好感が持てます
これは旨いやつだー！
鶏もも肉焼くときは、ゴールドスタートで、ネギに塩を振るのは、焼き目を付けてから。
これで試してみますね♪
このまな板は、切り株のように見えますが……。違ってたらごめんなさい。
美味しそうです！
美味しそうですね～真似して作ってみますね。豚丼🐖と似た感じかなぁ豚丼はネギじゃなく玉ねぎ
シンプルで分かりやすいです、おいしそう！
昔、東京・神田の焼き鳥屋さんのランチが、
ゴハンの上に海苔をひき、その上に結構焦がした焼き鳥＋たれを乗せ、とても美味しかった！
美味しそうなのですが、動画を見ながら作る際には言葉があった方が便利です。ぜひセリフ入りでの動画作成をお願いしたいです。
チキン照り焼き丼てのがあったような。
国民のミカタは、参政党とれいわ、国民全員で鬼推し👹狂った税金泥棒の自民党から政権交代を目指しましょう💢💢😡
もんでると皮が剥がれちゃうんだけど。優しくやってんだけどなぁ
「旅立った」はやめてくれ 勘違いする
肉をいちいち手で余分にいじりすぎです。料理として気持ち良くありません。
Darn I wish it had subtitles!!!!
せっかちな私は一旦取り出すとか無理だから一気に焼きます、やはり味変わるのかな？
鶏肉切る時以外はあんまり触りたくないかな…
丁寧な調理ですね！素材も喜び、食べる人も満足すると思います。早速、作ってみます😊
旅立つは、あちらのよ？になりますよ！巣立ったでしょ、子育て卒業ですネ、おめでとうございます、
ネギは鶏からでた、旨味の油で焼くから、美味しくなるんですよ,料理やったことないんですね😅
隠し味に酢を入れる、さすがですね、登録してこれから、参考にします、ありがとうございます、私は８５歳の主婦ベテランです,６０年家族の為、料理してきましたが、飽きることはあく、勉強しています
まあ「焼き鳥」ではないが……
見てよかった、一手間、いや、蓋手間加えてこそ、美味しくなるんですね、感謝
お料理が美味しそうなのはもちろんだけどキッチンがスッキリしててピカピカ✨
木のまな板も良いな〜お手入れ大変なのかな？
美味しそ〜
弁当にもよさそう！
今晩、作りました！！
メチャクチャ美味しかった！！
ネギ好きの息子も大満足！！
定番にさせて頂きます😊
手順も味付けも丁寧だと思います
丁寧すぎて生の鶏肉素手でさわりすぎ😅
昔、バイト先の賄いで、似たようなものを作っていました。
アレンジ①
タレに水飴を入れると、さらに照りが出ます。
アレンジ②
ネギを玉ねぎにして、塩胡椒、最後にカレー粉末で整える。
ビールによく合います😊
おいしそうだが、ここまで手間はかけられない
出た脂を取るのはもったいない気がする。人間の舌は脂を欲してますから
ｗｗｗ
脂全開&不健康全開の鶏皮丼もなかなか美味しいですから
美味しそうですね～😊動画ありがとうございました
美味しそう！
私はネギは塩味付けたら塩味は十分なので後乗せにしました。
今日の夕食に動画を見ながら作りました。とても好評でした。
早速作りました
柔らかくて美味しかったです！
「また作って！」と、催促されました😆
醤油大さじ2にみりん4かぁ…
やっぱ美味しい料理ってのは身体に悪いんだなぁ…
簡単でかつ美味しく手間はあまりかからない最高です。
作ってみたいと思います。
すごく切れる、包丁ですね羨ましいです😊どこの研ぎ器ですか?なんの包丁でも使えますか?
フライパン🍳はマイヤーですか?美味しそう
作ります
りゅうじも似たようなレシピ出してたな
最近ぽてひろさんを知って
豚こまの南蛮、玉ねぎと豚の酢豚っぽい奴と青椒肉絲作りました
コウケンテツさんとぽてひろさんは間違いないですね😊
細かいひと手間をしっかりメモしました😊
明日、早速作ってみます♪
串に刺さないで丼に😊
美味しそうですね♪❤
お弁当にも良いデスね❣️
初めてみました。余分なおしゃべりなし、顔出しなし、字幕だけで分かりやすい、みやすい、とても参考になりました。８０代の家族のための、現役料理人。❤
美味しそう。でもって本格的。だからこそ自分がやるか？となるとめんどくさそうで一生出来そうもないな😂。フライパンで焼いたあとに炊飯器にぶっ込んでオシマイとか簡易バージョンはないの？😅
2倍速3倍速推奨(料理中に見るなら3倍速で最適かも)。概要欄で動画内の重要なところは全てテキスト化してくれたらありがたいなぁ。
作ってみたけど最後に全てフライパンに合わた時に、鶏肉から水分出てきてしまいビチャビチャに😭
皮目だけじゃなく、両面しっかり焼いて水分抜かした状態の方がいいのかも…中の生焼けも防げるし。
なんかすごいモラ夫臭を感じる…
子供が結婚独立してから、丼物が多くなったから、早速作るね。ありがとう。😋
息子の明日の弁当に決まり❗️
めちゃ、美味しそう〜
美味しくできました。簡単で嬉しい。これからもなんどもつくります。
生卵をかけていいですか！？
高齢者の方にも美味しくヘルシーなレシピですね（ニッコリ）
昨夜、ニワトリを調理しましたが、今晩はこの方法でアタック致します。
２キロ購入しましたから、今晩の夕食に・・・。
解説の音声が有りませんが、字幕と順序だった画像で理解致しました。
ベテラン様の調理にはロスが有りませんね。
感服致しました。
９０歳 独居の爺。 一言居士
美味しそうですが、鶏肉は片面しか焼き上げないのですか？