TastemadeJapan: 【ハイブリット】はちみつカステラプリン⁣⠀ ⁣⠀ スマホアプリはレシピを簡単に探せるよ⠀⁣⠀ ダウンロードはプロフィールのURLをクリック⠀⁣⠀ ■材料⁣⠀ 1…

【ハイブリット🍯】はちみつカステラプリン🐝⁣⠀
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■材料⁣⠀
150mlカップ4個分⁣⠀
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《カラメルソース》⁣⠀
グラニュー糖　大さじ4⁣⠀
水　小さじ4⁣⠀
差し水　大さじ2⁣⠀
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《プリン液》⁣⠀
牛乳　300ml⁣⠀
卵　3個⁣⠀
グラニュー糖　50g⁣⠀
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《はちみつカステラ生地》⁣⠀
卵　1個⁣⠀
グラニュー糖　20g⁣⠀
はちみつ　20g⁣⠀
みりん　5ml⁣⠀
小麦粉 40g⁣⠀
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熱湯　適量⁣⠀
溶けない粉糖　適量⁣⠀
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■手順⠀⁣⠀
1. 鍋にグラニュー糖と水を入れ、中火で加熱する⁣⠀
2. 茶色くなってきたら、差し水を入れる（カラメルソース）⁣⠀
3. ボールにプリン液の材料を全て混ぜ合わせる⁣⠀
4. カップに4等分に注ぐ⁣⠀
5. ボールに卵とグラニュー糖を入れ、泡立てる⁣⠀
6. はちみつ、みりんと小麦粉を振るい入れ、均一になるまで切り混ぜる（はちみつカステラ生地）⁣⠀
7. プリン液を注いだプリンカップに生地を乗せる⁣⠀
8. グラタン皿にカップを並べ、熱湯を注ぎ、160度で20分、そのあと150度で20分湯煎焼きする⁣⠀
9. 粗熱が取れたら粉糖を振るい完成⁣⠀
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