【#休日につくるアレンジレシピ】ダルカレーサモサ
無印良品の商品を使って、少しのアレンジでいつもと違う手軽でおいしいレシピを紹介します。
今回のレシピは、「素材を生かしたカレー ダール(豆のカレー)」と「フライパンでつくる ナン」を使った「ダルカレーサモサ」。おかずにもおやつにも大活躍です。

■材料 4人分
・素材を生かしたカレー ダール(豆のカレー) 1袋(無印良品)
・フライパンでつくる ナン 1袋(無印良品)
・じゃがいも 中2個
・塩 ひとつまみ

■つくり方 調理時間 40分
1)ナンの生地を袋の裏側のつくり方①の通りにこねておきます。
2)じゃがいもの皮と芽をとり、竹串が通るまで茹でます。
3)茹でたじゃがいもと「素材を生かしたカレー ダール(豆のカレー)」に、塩をひとつまみ入れ、じゃがいもを潰すように混ぜます。
4)1を4等分にして、円盤状に伸ばします。
5)4に3をのせて、包みます。
6)160℃の油で3分揚げたらできあがりです。

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Ciao, Nihon.