【お花も食べれる♡】ゆめかわフラワーロリポップ💠⠀
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■材料⠀
エディブルフラワー 適量⠀
グラニュー糖 200g⠀
水 大さじ２⠀
色粉 適宜⠀
金箔 適宜⠀
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■手順⠀
1. エディブルフラワーを適当な大きさに切ったクッキングシートで挟み、さらに厚い本などに挟んでプレスする。2~3日そのまま放置し、ドライエディブルフラワーにする。⠀
2. 小鍋にグラニュー糖と水を加え、鍋を揺すりながら弱火で温めて、グラニュー糖を溶かす。⠀
3. ある程度溶けたら、好みで色粉や金箔などを加える。⠀
4. クッキングシートの上にスプーンで適量を垂らし、中心にドライエディブルフラワーを埋める。⠀
5. キャンディースティックを乗せて、上からさらに３を少量かける。⠀
6. 冷めたらクッキングシートから外し、ラッピングなどをする。⠀⠀
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Ciao, Nihon.