【さばけるかな?】貝のお祭り丼🐚⠀⠀
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■材料⠀
* みる貝 1枚⠀
* ご飯 200g⠀
* 大葉 適量⠀
* つま 適量⠀
* わさび 適量⠀
* しょうゆ 適量⠀
* 《トッピングの貝》⠀
* あおやぎ 適量⠀
* 赤貝 適量⠀
* いくら 適量⠀
* うに 適量⠀
* とり貝 適量⠀
* ホタテ 適量⠀
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■手順⠀
1. 殻と身の間にスプーンを入れて殻をはずす。⠀
2. 身の部分を熱湯に入れ、白くなってきたら取り出して冷水につける。⠀
3. 肝や、食べない部分を切り落とし、皮をはがす。⠀
4. 食べやすい大きさにカットする。⠀
5. ご飯の上に盛り付ける。⠀
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