東京カレンダー: イベリコ豚のハムであるパレタ・コッシーダとオニオン、さらに昆布茶をベースに仕上げた和風カルボナーラ。トロトロの半熟卵と食感豊かな揚げ生姜が奏でる、絶妙なハーモニ…

イベリコ豚のハムであるパレタ・コッシーダとオニオン、さらに昆布茶をベースに仕上げた和風カルボナーラ。トロトロの半熟卵と食感豊かな揚げ生姜が奏でる、絶妙なハーモニーを楽しんで。
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