【油揚げの簡単レシピ】こんにゃくとパパッと炒めるだけ！最高のおつまみ。
カリッと焼いた油揚げとこんにゃくをピリ辛のガーリック醤油味で炒めました。ビールのすすむ簡単激ウマおつまみです。
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▪️材料
・こんにゃく1袋(塩小さじ2/3）
・油揚げ1袋
・にんにく1カケ
・小葱1本
・唐辛子1個
▪️調味料
・油小さじ1
・お酒小さじ1
・砂糖小さじ2/3
・醤油小さじ1.5
・鶏がらスープ小さじ1
・胡椒適量
・水大さじ1
・味ぽん小さじ1
若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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9 Comments
これはとても簡単なレシピで美味しそうですねー！
え〜っそんな値段で小ネギが買えるなんて嘘みたいですね！私の好きな食材ばかりです。こんにゃくはアク抜きですか？
いつも手際が良くって見とれちゃいます！味ぽんよく使われてますね。私も好きです♥️美味しそう🤤ヘルシーだからいっぱい食べても大丈夫ですね😂
毎日中華さんこんばんは😄油揚げ簡単レシピ丁度買って来たので作ってみます🤗
こんにゃくは下処理しないとどうしても臭みが残るので一手間が大事ですよね。
今夜の一品に作ってみます😊
下処理しなくても良いコンニャク見つけてかって来たので 早速作ります♪ありがとうございました
毎日中華さんこんばんは。
今日はこんにゃくと油揚げを使った炒め物、シンプルで素朴ながらとても美味しそうです😊
これはご飯のお供には勿論、酒の肴にぴったりですね😃
是非一度作ってみますね。
コーナンオリジナルの迷惑な広告が出てこんにゃくの茹で方が読みづらい…全く迷惑！
どうして油を最後の一滴まで使い切るのですか？他のお料理で使い切るというと説明があった記憶がありませんが、こんにゃくだからですか？