真っ黒な見た目がインパクト大なこちらのカレー。野菜と牛スジを2日間じっくり煮込み、最後に旨みのみを抽出。そしてイカスミをプラス。辛味は赤唐辛子と青唐辛子で後から調節できるのも嬉しい。
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Ciao, Nihon.