東京カレンダー: すき焼きをヒントに、肉を柔らかくするためみじん切りの玉ねぎに漬け込んでから焼いたこちらのステーキ。玉ねぎに漬けることで肉が柔らかくなり、ほんのり甘い香りが漂う。…

すき焼きをヒントに、肉を柔らかくするためみじん切りの玉ねぎに漬け込んでから焼いたこちらのステーキ。玉ねぎに漬けることで肉が柔らかくなり、ほんのり甘い香りが漂う。
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