東京カレンダー: 上質な鴨モモ肉を一晩マリネしてコンフィに。パリッと仕上げた皮の香ばしさと肉の旨味が絶品。ゆっくりと煮込んだひよこ豆と季節野菜で春らしさを演出。※5/31（金）ま…

上質な鴨モモ肉を一晩マリネしてコンフィに。パリッと仕上げた皮の香ばしさと肉の旨味が絶品。ゆっくりと煮込んだひよこ豆と季節野菜で春らしさを演出。※5/31（金）までの期間限定
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