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冷やし麺レシピ+Cold Noodles Recipes

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44 Comments

  1. @アヴアヴ

    ローソン100に売ってる昔懐かしのラーメン　生　高山麺業　醤油ラーメン2人前138円　をさっき初めて食べたら衝撃的に美味かった。マルタイも好きだけどコスパを考えたら高山麺業…かもしれない。

  6. @toolbox3839

    芯が残らないのが好きで、少し茹で時間長めでやってますが、そういう手があったか。。。
    あと　なぜか熊本のやつは茹で時間短くて良い重宝するし、長め茹ででも気にならないのよ。

  7. @まっきー-d6l

    イメージ的に、豚骨ラーメンは芯が残ってる方がすき。
    鶏ガラや塩のあっさりラーメンは生麺が好き。

  9. @yuzuko_sho

    棒ラーメン好きな奴は硬麺あり気の博多豚骨か醤油系好きな奴が多いイメージやから芯が無いのは需要なさそう

  10. @肝-c9h

    マルタイ買う人はマルタイが食べたいから生麺にはしないと思う

  13. @GALIL4645

    自分でもやってみたけど、確かに美味しいは美味しい
    ただ、30分かけるほどの価値があったかと言われたらNOだったな
    30分かけて即席麺作るぐらいなら、30分かけてラーメン屋に行った方がいい

  15. @けむたすぽん

    生麺化させた後しっかり洗わないとネチネチしたり麺の周りがぶよぶよするから手間かけるならしっかり手間かけた方がいい。
    そこまでするなら近くのマイバス行って生麺買ったほうががいい。

  24. @includeore

    面白いけど、茹でて3分で食べられてあの食感が好きだから、普通バージョンでいいかな～　生麺食べたいなら生麺買って来れば済むし…

  25. @torn6096

    水漬けしたやつは茹湯とスープは変えた方がいい。
    とろみが邪魔になる

  33. @TrendCatch

    乾麺なら2分で食べれる。30分浸す時間が無駄。しかも、美味さは左程大差ない。

  34. @mameshika-eu5rt

    パスタで同じやり方をやったことあります。生パスタになります。

    更にですニュージーランド在住の知人より
    パスタにカンスイを入れると
    ラーメンになるというからビックリです。

  37. @クロ-b6k

    美味しそうだけど、30分浸す時間が面倒くさくなって結局普通に作る未来が透けて見える

  42. @いちごの王様

    生麺にしたらくっついてしまった…
    なんかめちゃくちゃ柔らかいし
    バリカタが好きだからマルタイは普通に茹でる方がいいかなあ

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