包丁まな板不要とろ旨豚もやし丼 #副菜いらず #簡単レシピ #時短レシピ #豚ひき肉レシピ #もやしレシピ

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夕飯作る気力ゼロって時ない？
でも毎回外食はコストもかさむし
惣菜に頼りすぎるのも添加物が気になる…🤔

そんな時はコレ！
家にあるものでパパッと作れる🧡
フライパンに入れて混ぜるだけ😉
楽したい日はコレに決まり✌️

【とろ旨豚もやし丼】

＜レシピ（3-4人分）＞　
・豚ひき肉：300g
・もやし：1袋
・小松菜：2株（手でちぎる）
・にんじん：1/2本（ピーラーでOK）
・卵：2個

・ごま油：大さじ1
・にんにく：小さじ1
・塩こしょう：少々

〈タレ〉
・水：80ml
・砂糖：小さじ2
・醤油：小さじ2
・鶏ガラ：小さじ1
・オイスターソース：大さじ1
・片栗粉：大さじ1
・みりん：大さじ1/2

【作り方】
① ごま油でひき肉＋にんにくを炒める
② にんじんを入れて30秒ほど炒める
③ もやし→小松菜の順で入れて強火
④ 水分を少し飛ばす（ジュワっとするまで）
⑤ 混ぜたタレを入れてとろみをつけたら、完成🫶

💡ポイント
・にんじんだけ先に炒めると甘みが出る
・野菜は入れたら触りすぎないことでシャキッと仕上がり
・タレは水分飛ばしてから入れる
　 →とろみ＆照りが一気に決まる
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

@mako_gohan__のまこです🥰
ここまで見てくださりありがとうございます🙇‍♀️

■パパっと作って自由時間がほしい
■これ作っておけばOKの栄養満点ごはんが知りたい
■家族みんなに喜んでもらいたい

そんな時お役に立てたら嬉しいです！

𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

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