焼きたてをどうぞ 🍪 最高のチョコチップクッキー

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ストーリーで紹介させていただきます!

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レシピはこちらをご覧ください♪

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チョコチップクッキー

12枚分

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材料:

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砂糖 100g

ブラウンシュガー 150g

塩 小さじ1

溶かしバター 110g

卵 1個

バニラエクストラクト 小さじ1

薄力粉 160g

重曹 小さじ1/2

ミルクチョコレート(砕く)110g

ダークチョコレート(砕く)110g

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作り方

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1. オーブンは180℃に予熱しておく。

2. ボウルに砂糖、ブラウンシュガー、塩、溶かしバターを入れてよく混ぜる。

3. 卵とバニラエクストラクトを加え、生地がリボン状に落ちようになるまで混ぜる。

4. 薄力粉と重曹をふるい入れ、粉気がなくなるまでゴムベラでさっくりと混ぜる。

5.砕いたチョコレートを加えて混ぜ合わせたら、冷蔵庫で30分以上冷やす。

6. アイスクリームディッシャーで(5)をすくい、クッキングシートをしいた天板に10cmほど間隔をあけてのせる。

7. 180℃のオーブンで12-15分、クッキーのふちがこんがりと色づき始めるまで焼く。オーブンから取り出し、しっかり冷ましたら、完成!

 

Ciao, Nihon.