朝ごはんやブランチに♪ ベーコンエッグポテト

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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

ストーリーで紹介させていただきます!

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レシピはこちらをご覧ください♪

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ベーコンエッグポテト

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6人分

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材料:

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じゃがいも 大3個

ベーコン 6枚

チェダーチーズ(シュレッドタイプ)1カップ

卵 6個

青ねぎ(小口切り)大さじ2

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作り方

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1. オーブンは200℃に予熱しておく。

2. じゃがいもは皮をむいて横半分に切る。フルーツくり抜き器を使って中心をくり抜き、水にさらしておく。

3. クッキキングシートをしいた天板に(2)を立てて並べ、ベーコンを巻きつける。はがれてくるようならつまようじで固定する。

4. 200℃のオーブンで45分焼き、ベーコンがカリカリに焼けたら、空洞部分にチェダーチーズを入れる。卵を割り入れて青ねぎを散らし、再びオーブンに入れて6-12分焼く。

5. 卵が好みのかたさになったら、完成!

 

Ciao, Nihon.