かわいくっておいしい！スモアマカロン
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ストーリーで紹介させていただきます！
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
レシピはこちらをご覧ください♪
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
スモアマカロン
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
18個分
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
材料：
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
粉糖 160g
アーモンドプードル 90g
卵白 3個分
砂糖 70g
グラハムクラッカー（細かく砕く）3枚
生クリーム（温める）240ml
チョコレート 2カップ
マシュマロ 18個
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
1. オーブンは150℃に予熱しておく。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
2. ボウルに卵白を入れてハンドミキサーで泡だてる。白くなったら砂糖を加えて、ツノが立つまで泡だてる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
3. 粉糖、アーモンドプードル、グラハムクラッカーをふるい入れ、メレンゲの気泡を潰さないようにそっと混ぜる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
4. (3)を丸口金をつけた絞り袋に入れる。クッキングシートをしいた天板に絞り出し、台に叩きつけて空気を抜いたら、150℃のオーブンで20分焼く。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
5. ボウルにチョコレートと温めた生クリームを入れてよく混ぜる。丸口金をつけた絞り袋に入れて、固くなるまで冷蔵庫で冷やす。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
6. マカロンに(5)を絞り、マシュマロをサンドする。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
7. 串にさして、バーナーでマカロンをあぶったら、完成！
Ciao, Nihon.