ころころ可愛い手まり寿司🍣
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■材料⠀
《酢飯》⠀
・ご飯 250g⠀
・酢 25cc⠀
・砂糖 大1⠀
・塩 小1⠀
《ネタ》⠀
・マグロ 1切⠀
・イカ 1切⠀
・サーモン 1切⠀
・イワシ 1切⠀
・とろろ 適量⠀
・錦糸卵 適量(細かく刻んでおく)⠀
・ノリ細切り 4本⠀
・ラディッシュ 薄切り5枚⠀
・キュウリ 薄切り3枚⠀
・わさび 適量⠀
《飾り付け》⠀
・生姜 適量⠀
・アサツキ 適量⠀
・大葉 適量⠀
・クリームチーズ 適量⠀
・レモン 一切れ⠀
・ディル 1本⠀
・いくら 適量⠀
・醤油 適量⠀
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■手順⠀

1. ご飯以外の酢飯の材料を先に混ぜ溶かし、熱々のご飯に加え、さっくりと混ぜたら粗熱を取る。⠀

2. ラップを敷き、それぞれの具を裏返しにのせてから、わさびをのせる。⠀

3. 酢飯を約25gずつ具の上に置いていく。⠀

4. ラップを閉じてギュッと丸くする。⠀

5. 盛り付けたら完成!⠀

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