簡単!巻かないロールキャベツ

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ストーリーで紹介させていただきます!

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レシピはこちらをご覧ください♪

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巻かないロールキャベツ

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4人分

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材料:

キャベツ 1個

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ <タネ>

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合挽き肉 400g
玉ねぎ(みじん切り)1/2個

人参(みじん切り) 1/2本

にんにく(みじん切り) 2片
塩・コショウ 適量

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カットトマト缶 400g

水 100ml

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1.キャベツは芯をくり抜き、半分に切る。中心の数枚をそっとはがし、空洞を作る。はがした部分はざく切りにしておく。

2.タネの材料を全てボウルに入れて、粘り気が出るまでよく混ぜる。

3.(1)に(2)を詰める。

4.キャベツが丸ごと入る大きさの鍋に、ざく切りにしたキャベツ、カットトマト、水を入れる。(3)をおいて中火にかけ、沸騰したら弱火にして40分ほど煮込んだら、完成!

 

Ciao, Nihon.