@TastemadeJapan: 【飾りクープに挑戦！】とろ〜りチーズのカラフル揚げ餃子⠀ ⠀⠀ スマホアプリはレシピを簡単に探せるよ⠀ ダウンロードはプロフィールのURLをクリック⠀ ⠀⠀ ■…

【飾りクープに挑戦！】とろ〜りチーズのカラフル揚げ餃子🧀⠀
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スマホアプリはレシピを簡単に探せるよ📲⠀
ダウンロードはプロフィールのURLをクリック👆⠀
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■材料⠀
餃子の皮　20枚⠀
チーズ（ミニカチョカバロ）　10個⠀
揚げ油　⠀
《餃子のあん》⠀
豚ひき肉　200g⠀
長ネギ　1本⠀
ピーマン（緑・赤・黄・オレンジ）　各1/2個⠀
片栗粉　大さじ１⠀
生姜すりおろし　1片分⠀
ごま油　小さじ2⠀
醤油　小さじ2⠀
砂糖　小さじ2⠀
《ネギつけダレ》⠀
青ネギ　１本分⠀
酢　大さじ1⠀
醤油　大さじ２⠀
みりん　大さじ2⠀
にんにくすりおろし　1片⠀
生姜すりおろし　１片⠀
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■手順⠀
1. 長ネギと青ネギはそれぞれをみじん切りにする⠀
2. ピーマンは粗みじん切りにする⠀
3. ネギつけダレの材料を全て小鍋に入れて一煮立ちさせて、冷ましておく⠀
4. チーズは半分に切っておく。⠀
5. 餃子の皮の半面に短い切り込みを入れる。⠀
6. ボウルに餃子のあんの材料を入れて、混ぜる。⠀
7. 餃子の皮の切り込みを入れていない面にチーズをのせて、スプーン一杯分の３をのせる。⠀
8. 餃子の皮の口に水を塗って、口を閉じて包む。⠀
9. 180度の油できつね色になるまで揚げる。⠀
10. 器に盛ったら、ネギつけダレを添える。⠀
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