ちょっと和風にアレンジ！マヨ照りソースのロコモコ丼の作り方 How to make Loco Moco
Hello this is DELISH KITCHEN Let’s cook a loco moco taste japanese style First, chop up a half of onion Microwave it for 3min Add minced meat after cool down the onion Do bread crumbs with milk also Next, add an egg and solt&papper Mix it well with your hands Leave it in the refrigerator for 1-2 hours You can pass this step Add oil on the pan which is heated Pan-fly the both sides after chasing Let’s make a fried egg and sauce Add 2tbsp of worcester Add 2tbsp of soy sauce Add 1tbsp of sake Add 1tbsp of mirin Add 1tbsp of sugar Simmer them Add flour if you want to make the source to be thick And dish it up, it’s ready Bye! Bye!
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日本ではもうお馴染みのロコモコをちょっと和風にアレンジ！
照り焼きソースとマヨネーズをかけたらおいしくないはずがない。
材料も家にあるものばかりで簡単です♪
材料
＜ハンバーグ＞
・合挽き肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・卵 1個+2個（目玉焼き）
・塩 適量
・こしょう 適量
・パン粉 大さじ2
・牛乳 適量
＜ソース＞
・砂糖 大さじ1
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ2
・ソース 大さじ2
・みりん 大さじ1
手順
1. 玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジで3分加熱する
2. ハンバーグの具材を入れて手でよくこねる
（時間があれば冷蔵庫で2~3時間寝かせる）
3. 空気を抜いてフライパンで両面を焼く
4. ごはんの上に盛り付ける
5. 目玉焼きを作る
6. ソースを加熱しながら混ぜ合わせてかけたら完成！
※ お肉に火が通っているかを確認して、お召し上がりください。
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11 Comments
いちこめ*(^o^)/*
めちゃくちゃ美味しそう(´･ч･`)
坂口ボイスだ
作りました～!!
ソースも美味しくて旦那さんにも好評でした!!
お料理がニガテなので、これからも簡単美味しいお料理動画を楽しみにしています♡⃛
呼んだ？
あと美味しかったです！
僕は、ロコモコ大好きです。
とても最高でした。
また美味しそうで羨ましいです。
ロコモコは気に入りました。
とても美味しかったです。
美味しい！家族も絶賛