【創業100年以上】行列のできる老舗大衆食堂で京都名物のサバ寿司＆おうどんを食べてきました🐟
おにこたんです。今日はですね、出ま屋投げに来てます。で、今からマ型屋っていうサバ寿司の美味しいうどん屋さん、定食屋さんに行ってきます。 これ見て サバ口でこのサバ口何のこっちゃ言うたら 昔漁行のある福井から京都まで徒歩でサバ を運んでたみたいで徒歩やから23日 かかっちゃって鮮度がその間落ちるやん。 それを防ぐためにサバを塩漬けとかにして 運んでたみたいで、ちょうど23日経って 京都する頃にはそのサバの塩漬けが ちょっとええぐらいになってサバ寿司に 適した塩のけ影になんねん てで福井から京都までサバを運ぶやんで その執着地点がここ出町だったんやって ゴール時点あってんてそういうこともあっ てこの石標が立ってるらしい。 サバっていう。 ちなみにこのサバの話はね、僕仲良くしてる今日料理のおっちゃんがいいんねんけど、上野のおっちゃんっていうその方から教えてもらった知識。お店はね、この商店街の中です。出待ちマ型商店街 164m ある商店街です。今日あれやな、豆持ちで有名な町ち葉閉まってるわ。いつも行列できてんねんけど。 では商店が入ってきます 。わ、並んでるやん 。今12時40分列できてる。お店ここ です。左手 むちゃくちゃ味あるな 。並ぶようなお店で思わへんかと。 があれありません。びっくりします。 で、そこに立ってるとね、敵やと思って 攻撃をしながらねのけって言うてねかすった。 ギリギリを通って行って。 え、お母さん、ここ食べに行くの初めてですか? もうしょっちゅか で並んでるのが少ないともうまとかな思うけど気やったらもう輸乳の冷凍のサバじゃないから若さの生のサバを閉めて作らはるからでおうどんとセットで食べたら 安い。はい。うん。うん。 だから主人は並ぶの嫌いやから1 回は来たけどうん。 私はもう1人でお昼ご飯並ぶ。 ここは増商店街やけど、あと山城にある古川商店街。 うん。うん。 堀川の向こうにある三城商店街。 はい。なあ、いいですね。商店街 ね。残して欲しいよね。 あんたらが頑張って頑張ります。うん。 はい。行ってらっしゃい。 次や。どうぞ。 どうぞ。はい、 いらっしゃいませ。相手席どうぞ。 はい。どうぞ。 あ、キはい。先生とです。 はい。席つ着きました。え、撮影日がね、 5月27日なんやけど、ほんまはその前の 週に撮影行きたかってんやねんけど、お店 電話した時に、あ、今週はちょっと祭りの 影響でお店休んでますねんて言われてん。 そう、こんな感じでアーケードに見越しが 通んねん。そう、その影響で休んではね、 当たんね、が。そう、このテーブルとかが ね、昔の作りなんかなね、ちっちゃかった ですね 。お待たせしました。 来た、来た、来た、来た。 来ました。これです。キうどんセット 1300 円。キツネうどんに、え、サバ寿司が2 巻ついて1300 円で。これね、映像で見たらシャリぶ厚くて身薄ないかって思う人もいはるかもしれんけど、僕的には気にならなかったというか、十分な部分厚さでしたね。よし。 この麺がね、細面で柔らかいんねんけど、ちょっと持ちっとかんかんねん。それがね、こうすりがいあるというか、ただ柔らかいだけじゃないから 僕なんか好きでしたね、この感じ。 大丈夫です。すいません。はい。 便ていい?あ、オッケーです。お腹の。 はい。じゃ、すいません。 これね、他のテーブル見てもレゲついて へん人いたから多分ね、ゆアナつけらへん スタイルやと思います。で、この杖がね、 出汁が効いてて最高に美味しかった。もう ああってね、声が漏れる美味しさでこの お上げさんもなかなか分厚かっ たで。おげさんの甘味と本来の梅の旨味が 合わさて、これまたうまい 。おします。ありがとうございます。 で、続きましてサバ寿司。お願いします。 これね、多分そのまま食べても美味しいやろけど醤油があったんでちょっとつけて。で、これどうするんや?こいつまさか 1 口押し込んだ。口パンパンです。で、これ味なんやけどむちゃくちゃ美味しかった。 [音楽] [音楽] あのサバがね、ちょっと、え、生っぽいと いうか、いい意味 でスカがちょっと優しいんすよ。で、シ輪 は甘めでもちっとしてて、で、上に乗っ てる三照の刃がいいアクセントになってて 、絶妙なバランスやね、全部が。ほんで まだこのサバ寿司が口の中に残ってる状態 でのこのうどんね。もう僕の校内今最高。 これみんなに共有したいですね、僕の校内 を。あ、これね、メニューなんですけど、 今僕が食べてんのは1300円の狐うどん セットで、その隣にある赤サバ寿しうどん セット。これ何の違いかって常連逆のおば ちゃんに聞いたら、え、うどんの違い、ま 、狐が乗っかってるか乗っかってへんかの 違いなんやけども、どっちもサバ寿司は2 巻いてくねんて。でもそのサバ寿司の クオリティが1100円の方は、え、 例えば尻尾の方やったり、ちょっと身が 少ない部分やったり、ま、しょぼいとは 言ってはらへんかったけど、そういう うんとなんやろ、メインどころじゃない身 の部位が提供されがちみたいなことを おっしゃってた。あの、常連客のおば ちゃん曰惑ですけどね。だから美味しい サバ寿司食べたいんやったら1300円の 方行っときみたいなことを言ってはりまし たね。で、ちなみに1100 円のうどんの方は狐はついてきんけど、かまぼコ、ネギ、トロロ昆布はついてきます。そういったうどんです。 はい。お母さんが美味しいやろ。 めっちゃ美味しいです。美味しいです。 ありがとうございました。 ありがとうございますの。 お待たせしました。山のお客様どうぞ。 ごちそう様です。 ありがとうございました。にめっちゃ欲しかった。お せっかくやから商店街がブラッと歩きます。こことかもよ見たら喫茶店なんかな。で風の駅本と旅いてあるわ。 小さな観光案内所アンド旅カフェサロンで この2階にある んでとっても怪しそうですがちっとも 怪しくありません。勇気の あるきたまえシで笑ってるわ 。誠に勝てながら本日は終電出ました。 カフェは今お休みって書いてあるわ。なぜ かちょっと安心してる自分がいる。ま、 いつかまた来ようか。ディープやな 。出てきたらまた並んでるわ。さっき誰も おらんかったのに。 これ出待ちや。映画 館行ったことないな 。1回ここの映画館行かなかんな 。上でっかい竿おる 。これ名前あるらしい。若サバちゃんやっ て 。あ、ここ今しまってるけど。あ、持ち 変える場所や。大好きやね。アジり持ち。 もう商店街終わり見えてる。 なんかこういうお店多いな。こう2 階に上がる細いところ。カレーが美味しいカフェみたいな感じかな。うわあ、服屋さん。これまさかの 2 階ダイソなで味のある鳥屋さん。柏専門店。うわあ、めちゃくちゃ美味しそう。 [音楽] 井上果物店は手派で安くて美いしい。1 時間この光景見ても頭おかしなりじゃない。 250倍600点。 バナナ100 円やって皮が黒いだけ。下がっています。 うん。安いですね。 これとあと他もらいます。ちょっと見ていいですか?どう? こんにちは。あ、撮影ですね。もう今食べてきました。 どこ行った?えっと、名前大変。松屋。 マガ屋。どこの方ですか? こ焼肉屋です。あ、焼肉屋の方。 おすか?これ200円。え、これ200 円?それが200円?うん。 え、ここの辺とまた違うんですか?て食べたいんや。 ああ、どうしよう。せっかくでも甘を美味しそうやなと思って。はい。甘を。 始お はい。ありがとう。 激アバナーナといチゴゲットでもうゴールやね。ここのゴール時代にあるライオンキッチンのこのライオン。これなんか昔ニュースで見たな。 1 台目のやつ盗まれてんな。で、これ2 台目やね。ほら2台目書いてあるやん。2 代目ライオンて商店街終わり。しゃ、戻ろか。 お疲れでしょ。よいしょ。出待ちマガ商店 以外ブラブブラッドしてきましたけど最初 のねサバのお店マガタヤもむちゃくちゃ 美味しかったしでそれ以外にもね的なお店 いっぱい詰まってるんで是非皆さん商店 街行みなれてことで帰ります。お疲れ でしょ 。ここは ここ ここ立ち
満寿形屋
12:00〜15:00（水曜は定休日）
〒602-0828 京都府京都市上京区桝形通出町西入二神町１７９
2000円以上の飲食で１時間分（300円）の出町地下駐車場の無料駐車券が出ます
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▼おすすめ動画
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▼動画内でかけているメガネはこちら🕶️
https://obj.co.jp/shop/
▼コタツはんのLINEスタンプ購入はこちら（※120円です）
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▼インタビュー記事
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#京都 #大衆食堂 #京都グルメ#出町枡形商店街
48 Comments
鯖寿司の食レポの部分、すごく分かります😂 自分も大好きで、たまに朽木まで買いに行きます♪
「商店街残してほしい
あんたら頑張って！」の言葉
大切ですね
今年に入って こたつはんファンだった夫が闘病の末亡くなりました。 こたつはん紹介の「萠園」とか梅小路公園界隈へ行った頃が懐かしいです😢
こたつはんに夫が生前に話していたことを伝えたいです
「今後の京都のために こたつはんは市会議員になったらええなぁ」と申しておりました。
おばちゃんの言葉を聞いて ふと思い出し思わず伝えたくなりました。
鯖街道取り上げてくれて嬉しいです。
鯖寿司がお好きなら、鯖街道を歩くのもいいかもです。
京都でも、お揚げの入っているうどんを「きつねうどん」と言うのですね!! 東日本だけかと思っていたので意外でした〜。
大分昔に入ったことあります 味忘れました…😅💦💦
又 実家に行った帰りにでも寄ってみます…おおきに🙏💖✨️
懐かしいな。小生71歳のじいさんですが、昔相国寺の裏で一年浪人していました。晩御飯はいつも出町柳近辺でした。年何回か京都に遊びに行きますが、あの商店街を歩くと胸がつまります。😂
有名な枡形屋さんよりも果物屋さんの安さにびっくりしました。バナナ100円は普通の3分の1、イオンでも最安値198円ですから。ついでに寄ってみたいですね～
春てゆうたらタケノコとか菜の花とかよりも鯖寿司が思い浮かびます。母の実家がおばんざいの店(今は従兄弟が3代目で継いでる)で、松尾大社のお祭りの時期になると鯖寿司作って売ってました。母も伏見稲荷のお祭り(ほぼ同時期)に合わせて家で鯖寿司作ってました。ウチのんは鯖と酢飯の間に酢漬けの生姜を挟んでありました。懐かしいなあ。
一条の友達んとこ遊びに行った時にでも立ち寄りたいお店です。
おおきに🙏
個人的には、ここの鯖寿司が京都で一番好きです😊😊
鯖のレア感とか全てが最高ですよね。
きつねうどんもめっちゃ美味しいし、1時間くらい並んだけど、また行きたいお店です！
鯖寿司とうどん、人気なんですね
商店街のお店味のあるお店多いですねぇ〜洛西桂坂にある
うどん屋・十兵衛（じゅうべい）も
美味しいですよご存知でしたら
ごめんなさい🙇🏻♀️
コタツはん口でか(笑) 鯖寿司うらやましい 出町柳あんまり行かへんから 惜しいな！ コタツはん うどんの鉢にお箸突き刺したまま言うのは行儀悪いのんと違います？
薄い色のお出汁が京都っぽくていいですね。子供の時から知ってはいるけど、その商店街に入る機会がなかなかなく。京都人あるあるですかね〜
日本人はいつかられんげを使うようになったんでしょうね。うどんは丼に口つけて両手で持って飲むのがあたりまえ。なんでもれんげ スプーン 箸の文化が消えていくね。
出町の商店街というと河原町通沿いですがお袋様がよく「オカダ」というお肉屋さんで肉を買いにいってます。ここのお肉が美味しいそうで。
話変わっていつか行こうと思いつつまだ行けてない三宅八幡の「すし芳」さん。ざるそばと鯖寿司のセットが650円だそうで気になるんですよねぇ(^^;
この商店街好きなんだよね〜❤ 友達が洋品店でおかんのおみやげ買ってた🤣
阿闍梨餅売ってるお店の隣あたり？にあるたこ焼きやさんのたこ焼きもめちゃ美味しかったな〜😀
阿闍梨餅美味しいですよね。ここで買いました。ここの商店街のえびすってスーパーが安くて良かったです。福井住みですが😆
暖簾の『SABA ROUD』の字体とブルー🩵さが😅コタツはんの、バッグと似てはる〜😮って気になった😂🫶🩷
私も、おばちゃんの言葉が胸に沁みた😢
徳島の商店街が、もう
悲し過ぎるぐらい…シャッター通りで😢
物心ついた頃の、めちゃくちゃ賑わってたんが夢みたいに感じる。
若い子達が、色んなイベントとかしてどうにかしようとしてくれても、市や県も無反応😢これでは…って悲しくなる。
唯一のデパートだった
『そごう』も潰れて後を、高島屋が買い取ってくれた❓みたいやけど店内に店が無い😭地下の食料品売り場も半分以上空き店舗やし😥🥺😩😮💨
この店の阿闍梨は朝９時過ぎに本店から直入荷されますよ！
この商店街何回か行ってましたが、満寿形屋は行ってませんでした。出町座で映画は観たことあります。鯖寿司旨そうでした。食べに行こ！
鯖寿司大好きなので、気になります！果物屋さんのおばちゃんの🍓「潰して食べたらええねん｣に笑いました😂
今日「よーじやカフェ｣に行ってきました！
真似して同じものを食べましたが、、、コタツはんのYouTube見て来たって言い忘れました😢悔しいです( ´△｀)
地元福井にも、鯖寿司のお店いっぱいありますけど
この分厚い鯖寿司は見たことないですねぇ
食べ応えありそう😋
橋の東側、京阪の駅の横に黄色いテントが目印のおにぎりやさんにも
行ってみてー☺️
朝７時から空いてる、とんがり三角のおにぎりが売ってますよ😊
にしんそばとのセットがあるならば魚づくしも良さそう😊
美味しそう〜！
商店街も楽しそうですね〜😊
おはようございます。
レトロな出町桝形商店街にある満寿形屋さんええですね！。若狭の生鯖使てるんや！て知らへんでした。並ぶの嫌やですけど､食べに行きます！。🤗
うわぁー残念！！3/29に仙洞御所へ当日予約で行ってきたのですが、１５時の予約となり桝形商店街へいきました、やはりすごい人が並んでいたので空腹には勝てず他所でお昼となりました。以前の動画で気になっていた鰻の『凪』にも行けず、次はリベンジしたいと思います。詳細な情報ありがとうございました。
上野のおっちゃん、それに山ちゃんとのコラボまたやって欲しいわ
いのうえの餃子🥟で皿洗いしてるコタツはんの動画見てみたいなぁ〜😂
この商店街、知らなかったー！ふたばは何回か行ったけど。
鯖ずし有名ですもんね！おうどんとセットいいですね😃
私、商店街好きなので、今度商店街特集してほしいな！
昔、堀川の三条会商店街行ってたけど、今はきっとお店も入れ替わってるだろうな～。
鯖に関してうんちくで威張る←…を略して、鯖威張る…サバ威張る…サバイバルな回でしたね🐟️常連のお母さんの人柄も良かったですね。ホッコリしました。
いつも、風の駅のあの階段を1段も上がれないまま10年くらいたってる😂こたつはんが行ってくれて、なんかちょっとスッキリしたわー笑 今度はぜひお店の中の撮影を楽しみにしていますー！
バナナとイチゴと牛乳でミックスジュース作りたい。
いっしょに飲みたいな😂
鯖寿司美味しいですよねぇ、お寿司の中で一番好きです。こういう商店街少なくなりましたよねえ。子供のころは、天神さんから続く北野商店街がお母ちゃんの買い物コースでした。
出町柳は下鴨神社⛩️もあり素敵な❤❤ところです❤桝形商店街も良きです🙆また行きたいです❤❤
さっきのおばあちゃんもおいしそうに食べてる☺️町の食堂の雰囲気えぇなー
鯖寿司の由来、知らなくて分かって人に話てみようと思います。👍鯖寿司は、青い身の方が苦手なので、どちらかといえば、1100円の方が魅力を感じますが、キツネうどんがすごく美味しそうに思えて、迷いそうですね😓でも、ぜひそちらの方に行ったら、食べに行きたいです🤗
コタツはん お疲れ様です
『満寿形屋』さん こないだテレビにも出てはりましたねぇ
お店の前は何度か通った事あるんですが、食べたこと無いんです
鯖寿司めっちゃ美味しそうですねー
角っこの「阿闍梨餅」売ってるお店では買ったことあります。
またおうどんと鯖寿司食べに行きたいです
ありがとうございました〜😊
おあげさんの甘み✖おうどんの出汁🟰最高
鯖寿司好きなんで、困った←いい意味で
「ばってら」は食べて事あるけど、鯖寿司はない。どう違うん。
懐かしい💕
ヤヤコシイ武漢肺炎禍から行けてませんねん💦
また行きたいなあー。
出町柳かぁ、懐かしいな😊ふたばの前辺りにマキって喫茶店よくいったな😊
鯖寿司ではないですが一昨日隣のいのうえの餃子持ち帰りしました☺
いつか鯖街道を徒歩で歩ければとも考えてます！
ふたばさんに寄ったついでに
商店街ブラブラしてます。
こちら有名ですね！
鯖寿司2貫付いてこのお値段なら
食べてみたいですね！
京都も「日本海」側以外は普通🍜🐣🍱
兄夫婦が去年この近くに引っ越してきたこともあり、この界隈は身近になりましたね。私の親は去年産まれたお孫さんの世話でくることもあり、定期的にここらへんうろついているようです。以前なすなかにしを見かけたとのこと。
正直ここの鯖寿司が1番やと思てる。
別格に美味い。