DONDE COMER EN TAKAYAMA 🍜🍣
[Música] Hola, bienvenidos a un nuevo vídeo aquí en nuestro canal de YouTube Rotcar Light. Muchísimas gracias por pulsar y esperemos que os esté gustando toda la serie que estamos haciendo sobre Japón. eh los lugares que estamos visitando. Y bueno, si habéis pulsado en este vídeo es porque estáis interesados en viajar a Japón y también porque vais a visitar la zona de Takayama, que es una auténtica preciosidad. Tenemos dos vídeos, tanto en el que mostramos los lugares imprescindibles que visitar en Tacayama como la visita que hicimos a Siracahuagó, que es un pueblo preciosísimo, una aldea y perdida en las montañas. Este vídeo es el vídeo gastronómico de dónde comer en tacayama. Eh, nosotros hemos estado pues aproximadamente día y medio aquí. Entonces, eh, vamos a enseñaros aquí los cafés y también alguna cosa de street food que hemos probado y, bueno, los restaurantes no hemos comido para que vosotros tengáis una idea de dónde comer, aquí disfrutar de de la gastronomía japonesa o a lo mejor no es japonesa, pero son lugares que merecen muchísimo la pena. Así que nada, sentaros, disfrutar de este mundo gastronómico que os vamos a mostrar y aprovechar pues para tomar nota de esos lugares estáis pensando venir a Tacayama. Ahora sí empezamos con dónde comer en tacayama. [Música] Vamos a probar como unas brochetas que parecen como de sepia, ¿no? De pescado. Sí, es algo así. Vamos a ver. Ahora te digo. A ver qué es. No lo sé. Está bueno, pero que es pescado, ¿no? Yo creo es como una pasta de arroz. Ah, sí, con sabor a algo. Pruébalo. Tenemos que decir que hay muchísima street food por aquí, por toda esta zona del casco antiguo que come muchísima gente. Así que nada, vamos a probarlo. Bueno, hoy en Tacayama vamos a comer en un sitio que hemos improvisado un poquito. Se llama Evil Tex, este hamburguesas está un poquito, estamos en el casco antiguo, pero ya como las afueras del casco antiguo. Teníamos varios sitios mirados, pero nos hemos dado cuenta de que aquí en Tacayama cierra todo bastante pronto. La cuestión es que a las 2 está todo cerrado. Hemos llegado un poquito, nos hemos entretenido viendo tacayama y demás y se nos ha ido la pizza con con la hora. Entonces, pero bueno, vamos a probar unas hamburguesas aquí. Hemos visto que había bastante gente, tiene buena pinta, así que vamos a comer hamburguesas aquí en Tacayama a ver qué tal está. Pues ya estamos dentro del restaurante Viltex. Esta es la carta. Eh, todas las hamburguesas, como pone aquí, vienen con patatas fritas. Voy a pedir la Evil Tex, que cuesta 15 20 yenes, y además le voy a añadir ensalada o 60 yenes más. Y Carlos va a pedir la de aguacate con pollo, que cuesta 1650 [Música] yenes. Pues ya hemos salido del Evil Tex. Tenemos que decir que ha sido toda una sorpresa porque nos hemos metido por pues por el tema de horario de que no había nada abierto ya a estas horas. Es verdad que este tiene un horario corrido de varias que no cierra al mediodía, vamos. Entonces nos ha venido genial. Las hamburguesas estaban deliciosas, pero deliciosas. Muchísimas patatas fritas. Verdad que yo había dicho que iba a pedirlo con ensalada además, pero no era patatas fritas o ensalada únicamente. Y lo que sí que le puedes añadir es más topping, o sea, que le hemos metido ahí como varios. Brutal, pero brutal de bueno. Y nada, como nos estamos encontrando en todos los restaurantes, yo que soy de tomar agua, pues te ahorras la bebida porque te pon el agua gratis y bueno, muy muy muy bueno. Si estáis por la zona, muy recomendable. Biltex. Si queréis lleváis queréis probar otro tipo de gastronomía que no sea gastronomía japonesa, que es deliciosa la verdad, pero vamos, si lleváis muchos días también, pues bueno, es un poco bueno probar otro tipo de comida y de verdad las hamburguesas muy muy buenas y ellos muy majos, por [Música] cierto. Esta tarde aquí en Tacayama vamos a tomar un café o un macha, no lo he claro todavía, pero vamos a disfrutar de un ratito de dulce después de haber comido en un sitio en esta cafetería que nos ha llamado muchísimo la atención. Se llama Brand New Day Coffee y da Takayama. Y como podéis ver tienen cosas muy interesantes, tiene muchas cosas de macha, ¿vale? para que lo tengáis en cuenta. Así que nada, vamos a entrar y a disfrutar de Brand New Day [Música] Coffee. En esta cafetería vamos a pedir un café late con leche soja calentito, ha pedido Carlos y yo he pedido un machalate con hielo de leche de soja, que aquí tenéis el precio. Y además hemos pedido un croán de mantequilla que ahí tenéis 440. [Música] Hoy en Tacayama vamos a comer en un restaurante que hemos visto por carta los arroces que tienen, bueno, desde fuera, eh, y todo lo que tiene de platos, guiozas y demás y hemos decidido comer aquí. Como podéis ver, el nombre no tenemos ni idea, pero lo vamos a dejar aquí porque lo vamos a buscar por Google el nombre y la dirección para que lo podáis ubicar perfectamente. Eh, recordar que suelen cerrar bastante pronto aquí los restaurantes, eh, como a las 2:30 o por ahí aproximadamente. Entonces, ayer había una cola bastante larga en este restaurante. Vimos la pintaza que tenía y dijimos, “Pues venga, pues para mañana comemos.” Y a qué comemos. Bueno, aquí estamos. Nos han dado la carta, ¿vale? Y bueno, de todas maneras lo tenéis también aquí y eh con el numerito. Lo que pasa es que el pedido no estamos pando muchos sitios en Japón, se hace en las maquinitas. Haces el pedido y ya te lo te lo dan, te lo ponen en la mesa. Entonces, guiaros por el número que tenéis de la carta y lo pedís aquí automáticamente. Sí que tenéis que tener en cuenta que en este restaurante solamente efectivo. Pues vamos a pedir unas guas. Aquí tenéis. Es sería el número 66 900. Yenes. Y vamos a pedir también un número cinco, que es un Jackisova de huevo frito con cerdo, 780 yenes. Y también vamos a pedir este set de cerdo con calamar y aquí. [Música] Bueno, ya hemos probado las guidozas, estaban muy muy buenas. Tenemos que decir que lo estábamos comentando aquí. La salsa de soja aquí en Japón es más suave, no está ensalada, pero bueno. Yo me he pedido el de calamar, o sea, es completo con arroz, no sé si esto es una sopa de liso y demás. Y Carlos ha pedido el de cerdo con el huevo frito, así que a ver qué tal. Los ya de calamar principio el huevo. Muy bueno, muy muy rico. Bueno, ya hemos salido del restaurante. Sinceramente, éramos los únicos turistas, eran todos japoneses, la verdad que sí, eh pero la comida, la comida muy buena y superbarata. Me ha sorprendido mucho el precio. Vamos a ver. Y los platos son enormes, enormes, enormes, enormes, muchísimo. Y nada, lo único que tenéis que tener en cuenta primero horarios que cierran a las 2 y abren luego a las 5, pero sobre las 7 volverán a cerrar porque aquí cierran muy pronto todos los sitios y eh que solamente admiten eh metálico, no se puede pagar con tarjeta. Esta noche en Tacayama vamos a cenar en un tailandés. Eh, tenemos que avisaros porque nos estamos encontrando con este problema y es que cierran muy pronto los restaurantes. Para que os hagáis una idea, son las 7:30 de la tarde. Mirad cómo están las calles del centro de Tacayama, o sea, no hay nadie y todo suele cerrar a las 7 de la tarde. Hemos encontrado algún local, algún restaurante en el que cenar, pero bueno, eran más en plan sándwich y demás. Y bueno, pues aquí vamos a cenar un en un tailandés. Ya he visto aquí que tiene la ternera de ida, que es una ternera de aquí de la zona. Entonces, sí que me gustaría probarla. Y bueno, vamos a cenar un talundes, pero sí que queremos que lo tengáis en cuenta porque se come muy pronto. A las 2 de la tarde suele estar todo cerrado y a las 7 de la tarde también aquí para cenar. Así que nada, tenéis este tailandés. Si sois de los que cenáis un poquito más allá de las 7 de la tarde, pues como nosotros. Bueno, aquí estamos ya para cenar. Nos ha puesto en barra porque es que solamente hay una mesa, no hay más. Entonces barrita. Así que tenemos que decir que pone un cartel que solamente se puede pagar en metálico. Para que lo tengáis en cuenta. Carlos va a pedirse el chicken fried rice, el tamaño mediano, y va a preguntar a ver si le puede poner un huevo frito. Y yo como he dicho antes que probar la ternera de Ira. Entonces, el Ida Be Fried Rice también el tamaño mediano. A ver qué tal es. [Música] Vamos a probar la carne ternera de ida, que es una carne de por aquí la zona, porque estamos en la zona de ida, ¿no? Esta zona vamos a veros un poquito de arroz. No sé si el sabor de la carne o el sazon el sazonado que le han dado, pero está muy bueno. El arroz está riquísimo también. Pues ya hemos llegado a Siaka Gó. Estamos como unos 2000 m de altura aquí en los Alpes japoneses. Todo el entorno a las montañas. Aquí, como veis, están las casas hechas con tejados de paja. Es para soportar la nieve que cae en esta zona. La Llegamos ahora mismo a uno de los rincones más fotografiados aquí de Siracawa Go, que son las tres casas de Siracawa. Es que nos está alucinando. El pueblo es preciosísimo. Eh, por allí, ahí tendríais el puente, ¿no?, colgante que cruza al río. Salimos ya del café. ¿Qué te ha parecido? Buah, una chulada. Preciosísimo. Y me ha encantado, además, eh, todo el ambiente, la música, hay que estar sentado en el suelo. Nada, ahora que hemos salido de la casa Guada, que de verdad muy chula por dentro, ¿eh? Vamos a ir allí a ese mirador.
Takayama es una zona preciosa imprescindible de conocer en Japón y descubrir su zona más tradicional y rural.
En este vídeo te mostramos lugares donde comer, cenar, street food y cafés para disfrutar de buena gastronomía.
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CANCIÓN 1: Dolce disco.
AUTOR: Lukas got lucky.
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