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#北海道

【孤独の飯鉄】室蘭老舗肉鍋屋さんで我が家のすき焼きが豚肉だった染みったれエピソードを語るオヤジ



【孤独の飯鉄】室蘭老舗肉鍋屋さんで我が家のすき焼きが豚肉だった染みったれエピソードを語るオヤジ

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18 Comments

  1. @貫一-e5g

    北海道、東北、北関東では豚肉が当たり前ですよ。貧相とか関係なく伝統的な文化です。
    東北に仕事で呼ばれていったときに、事前事後の会食でご馳走として豚すき焼を振る舞われたことも何度かあります。

  2. @x700xt

    自分の家でもすき焼きは豚肉でした。牛肉輸入自由化前は食卓に上った事すらありませんでした🥲
    のざきさんは年二回ほど訪問し毎回牛肉鍋食べますが、動画を見てまた食べたくなりました。
    他の客が食べていた生姜焼きもおいしそうでした。

  3. @hiro825yc

    お晩で御座います😊
    ありゃま〜、そーですか、ウチの場合は物心ついた時からすき焼きの肉＝🐮でしたから、🐷のイメージは無かったですね、道民ながら…😅
    でも🐷すき焼きも食べてみたくなりますね、肉の部位にもよりますけど😊

    それでは良いお年を〜😀

  4. @kizineko_tama

    イランカラプテ。私は関西(京都)なので、すき焼きと言えば牛肉で、割り下ではなく砂糖醤油みりんなどを順番に入れて最初は焼き付ける。おつゆが増えてきたら炊くいう感じですね。子供の頃は当然の如く一番のごちそうでした。今回食されたエビフライ6本も魅力的ですね。室蘭でまた行きたいところが増えました。

    今年も楽しい動画、また大好きな北海道旅行の楽しみを紹介していただきありがとうございました。来年もおもしろ動画をよろしくお願いいたします。それでは良いお年をお迎えください。

  6. @あお-x6z4x

    宮城県北部の田舎住みですが「すき焼き」の素タレみたいなのを味付けで生卵に焼かない豚肉が普通でした。寄せ鍋？
    牛肉は高いものだと…。カレーも勿論牛肉以外です。
    すき焼きとゆーのはそーゆーもんだと美味しく家族で食べてました。
    なんで「焼き」が？って少しは思ってましたが(笑)
    １人暮らししてから奮発して初めて牛肉を焼いてから割下タレ使って食べましたよ❗
    でも肉以外もドバドバ入れるから結局いつも通りのすき焼き。

  7. @暁美ほむら-w4o

    自分も子供の頃は豚肉のすき焼きだったなあ。
    北海道だと割とそういう所多いのでは無いかと。
    多分、すき焼きに牛肉が入るようになったの、平成あたりからかな。

  9. @fukko_sakura6030

    これは美味しそう！
    家ではすき焼きやらないので吉野家の牛すき鍋膳を気が向いたときに買うぐらいですね。

  10. @senisla9538

    道民も豚肉と牛肉の世代に別れるんでしょうねぇ　ワタクシは豚肉原理主義者っすw 今年も楽しい動画ありがとうございました😊
    来年のご活躍をお祈りしてます。

  11. @もっちゃん-p1d

    子どもの頃、家でのすき焼きは豚肉でした。親が牛肉嫌いで、牛肉をリクエストしても却下。

    そのためか、自分もどちらかいうと豚肉好みになってしまいました。

  12. @池上享則

    北海道は開拓の歴史があるため（開拓時に牛は労働力だったため）、開拓の同士である牛を食べなかったという歴史があるそうです。（帯広の豚丼・美唄の鶏飯や焼き鳥・ジンギスカン・ザンギなど牛でない北海道名物って多いですよね。）北海道で肉牛の生産をはじめたのは池田町ともいわれています。（池田はワインが有名だったため、ワインに合うということと乳牛を育てた経験があったことで、肉牛を飼育しはじめたそうです。）そういう事から北海道民にとっては肉＝豚・鶏・羊は当たり前。逆に関西圏では「肉買ってきて」と言われて豚肉を買ってくると怒られます。肉＝牛なんですよね。大阪名物の「551の豚まん」も「豚まん」なんですよね。肉まんとは言わないんです。だから北海道民のすき焼きは「豚」で違和感なし（でも豚のすき焼きは北海道だけかも･･･）なんですよね。

  14. @高橋道夫-c4m

    肉鍋見てだけで
    美味しそうだと
    解る
    室蘭の街中にこんな
    店があるとは
    これは行ってみる
    価値がある

  15. @クモハ738系

    今回は最初からツッコミが追いつけず笑いを取りました。孤独のグルメをモチーフにしてる感じがすごいですw
    スタッフさんが食べるお鍋を見たらお腹空いてしまいました。いつかは食べに行きたいです。動画最後の動画であれば、良いお年を！現在のお年玉言いたくありませんが、今15000円あります。33000円まであと18000円です！

  17. @2016キノコ

    うちもすき焼きは豚肉でした、あと肉じゃがも(室蘭は焼き鳥も豚串ですし)
    出身が室蘭なので「のざき」さんはよく行きました。持ち帰り用で売っている割り下が旨いので超おすすめです。
    道内有名観光地はインバウンドだらけですが室蘭にはまず来ないので穴場的な感じですね。(レトロな街並みが好きであれば)

  18. @wt-nn5909

    このお店行ったことあります！！
    すき焼きおいしいですよねえ

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