レンジで簡単🙌 カラフル・ベジシュウマイ
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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3種のカラフルベジシュウマイ
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12個分
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材料:
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<タネ>
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豚ひき肉 150g
玉ねぎ(みじん切り)1/2個
片栗粉 大さじ1
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
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<衣>
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キャベツ(千切り)2枚
にんじん(千切り)1/2本
コーン缶 1/2缶
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レタス(太めの千切り)適量
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作り方
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1. キャベツとにんじんは塩もみをし、水分を切っておく。
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2. ボウルに豚ひき肉を入れ、粘り気が出るまで混ぜ、玉ねぎ、おろし生姜、片栗粉、しょうゆ、酒、砂糖、ごま油を加えさらに混ぜる。
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3. (2)を12等分して丸め、キャベツ、にんじん、コーンをそれぞれまぶす。
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4. 耐熱皿にレタスを敷いて(3)を並べる。ラップをふんわりとかけて、600Wの電子レンジで5分加熱したら、完成!
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Ciao, Nihon.