フルーツたっぷり♪ カラフルゼリーポンチ
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
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Flying Tiger Copenhagen、ARCH DAYSとのコラボ企画！
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6月のテーマは #トロピカルパーティー
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#flyingtiger #フライングタイガー
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レシピはこちらをご覧ください♪
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フルーツたっぷり♪ カラフルゼリーポンチ
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4人分
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材料：
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■ピンクゼリー
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アメリカンチェリー（半分に切って種を取る） 5粒
オレンジ（一口大に切る） 1/2個
ピンクレモネード 250ml
粉寒天 3g
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■グリーンゼリー
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マスカット 10粒
キウイ（いちょう切り） 1個
メロンソーダ 250ml
粉寒天 3g
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■イエローゼリー
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パイナップル（いちょう切り）100g
マンゴー（さいの目切り） 90g
レモネード 250ml
粉寒天 3g
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■パープルゼリー
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ラズベリー 30g
ブルーベリー 15g
ぶどうジュース 250ml
粉寒天 3g
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サイダー 適量
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作り方
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1. ピンクゼリーを作る。鍋にピンクレモネードと粉寒天を入れて軽く混ぜ、強火にかける。沸騰したら弱火にし、木べらでかき混ぜながら1分ほど煮る。
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2. 製氷皿にアメリカンチェリーとオレンジを入れ、(1)を流し入れる。
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3. 粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
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4. イエロー、パープル、グリーンのゼリーも同様に作る。
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5. 固まったらパレットナイフなどで切れ目を入れ、製氷皿からゼリーを取り出す。
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6. グラスに各色のゼリーを入れて、サイダーを注いだら、完成！
Ciao, Nihon.