「台湾人は日本のどんな場所に魅力を感じるか？」 ―IBCのミニツアーの魅力スポット調査について―
えインターバウンド推進協会え並びにえ インターバウンドカンパニー責任者の大塚 でございますえ日頃は色々とありがとう ござい ますまあのこの魅力調査ということです けれども私ども独自の言い方であのやはり 台湾人の方から見てもしくは諸外国の方 から見て魅力があるという場所これは必ず もま従来の観光というところと一致しない 部分もございますんでではえ少しでも 台湾人目線で考えたらどんなところにです ね日本の魅力を感じるのかということを ですねえちょっとまとめたものでござい ます えこの魅力調査というのはですね私どもが え日本全国で行っておりますえ小型カの ツアーに対応するえ ま今市場の動きとしてもですね小型えこれ あの東南アジア各国も全部これから あの移管していく可能性高いですねはいで そのえいくつかのステップの第1ステップ としてですねえま料理をする場合は地元え 失礼料理をする場合はその素材をですね きちんとえ下ごいして見極めてえそういう こと行ってから料理を作ると思うんですが えま商品販売に至る12ツース4ステップ の1番最初の段階ですね従来の観光でえ 培ってきたものとちょっと違ってえ小 グループツアーに適したえ魅力を改めてえ ピックアップしていこうとえこの第1 ステップという位置づけになるです ねでこちらはあのちょっと模し化しますと ですねえまお客さんをえ集めえ そして手配を受けてで旅行を実施するとと まいう一般的な流れなんですがこれ実は ですね え従来の流れと若干ちょっと違ってるん ですねで大きく分けますとま従来のイン バウンドは1つはですね団体ですねはい これは大手旅行者が全て地上手配をいたし ます集客もしますえということで特に間に ですね日本がの旅行会社が入るっていう ケースはほとんどないわけなんですねはい えでもう1つのインバンド形態としてはま 私完全ってつけてるんですがま完全個人 ですねはいまいわゆるFitというと小 グループを指すわけなんですがえそうでは ないねあのご自分で例えば公共交通機関を 使ったりしながら自分の力で到達できる人 たちこの場合も手配いらないわけなんです ねでこの流れは何かと言いますとですねえ 小グループえこちらのマーケットに対応 する今後の新しい1つの流れえ問作りって 呼んでますけどもねはいで現状の課題とし てはえますます小グループのマーケットの ニーズが大きくなっているま数字的に ざっくり申しますと2009年60% ぐらいであった本日台湾人のえ団体旅行 比率が2023年1年間の数字ですとえ 20%まで落ちていると逆に80%がえ 個人ねええ私先ほど言った完全個人ないし え小グループの方々になっているえこの マーケットについてはえ地域地域にこの ような問いをですね確実に行きたいと思っ た人の手配を地元の旅行者なりが受けて あげてで確実に えま旅を執行するえまこのような流れを 作っているという事業が私どもの専門で ございますですから私ども自らをFitの え専門のネタとえちょっと珍しいタイプの ですねただこれからのマーケットの自流に あったえそのような活動しているえま おそらく台湾唯一の会社だかなとは思い ますで次にですねじゃあツ増勢というよう なことになっていった時にえこのスポット がどのように関係してくるのかということ ですねえ右側がですね未だに一般的にえ 台湾における団体旅行のえ1つの形ですね え1泊で1件なんていうケースもも非常に 多くてですねえま有名どころを効率よく 待っていく団体の場合はまこういった コースの作り方もよろしいかもしれません ねただあの台湾の方20回30回日本に来 てんのが当たり前になっておりますので そうなるとですねもう有名どころはいいよ とねえむしろですねあのそんなに有名じゃ なくてもゆっくりとしたいよとで実は私 あのま元旅行会社でおったわけなんです けれどもお金持ち専門でしたはいであの やっぱりニーズとしてはですねゆったりと いうことになってくるんですねですから あのま今団体20%まで減っておりますが このようなですねどちらかというと忙しい ツアーが減らないえその理由としていくつ か考えられますがえま今日はマーケットの 時間じゃないんでねあんまり触れません けど1つはえたくさん集めるためには盛沢 さんにするというね台湾のあのモとえいう 行為が背景にある気がしますでもっと大事 なのはもう1つは各県がですね今直行便の 遊客ということで1人連れてきたらいくら という補助金をかなりの県さんが出して いらっしゃいますねえそれを得たいがため に補助金が得られるところをですねえ効率 よく1泊ずつホップしていくとえこのよう な傾向がまだはっきりてございますはいえ でこれがいいか悪いかともかく置いとき ましてえ団体旅行としては右側のような 作りがえ現在も多くえポイントとしては ですねお客さんのニースというものが半分 置きにされている感が結構強くなってきた てるかなとえその辺が旅行会社離れという 言葉を産んでいる可能性もございますねで あの左側がですねどちらかというとえ現在 の多くの方のえ本にタンジの人数を反映し ましょうというそのような発想からえ作っ ているコースの作り方まアーキテクチャー ですねはい設計思想でございます が同じ場所でできれば連泊を入れましょう とこれによってかなり楽になるわけですね でえパを入れますとですね行ってみれば 橋桁の橋が2本立つともんで真ん中の ところっていうのは余裕が出てくるわけ ですねですからどんなに魅力的なスポート をたくさん開発しても1件1泊でしたら 本当に1番その件で有名なところによる だけということになってしまうんですよね はいですから連泊ですとかえ近いところで ですね あの連泊する1つのこの塊をモジュールと 私呼んでるんですけどもモジュール化して いく同じ地域でえ連泊していける範囲で モジュール化していくこの発想ですねそう しますと組み合わせることによってえ十分 なるツアーが完成するとえこの発想で ございますで魅力スポット色々とま穴場的 なねところですか地元の人にとっては とても人気なところとかねまそのような ものがこの地元の味わいという黄色い丸 ですねで連泊することによってえ地元の 深いスポットも味わっていただくことが できるとえこのような発想ですであの地域 によってはですねまだまだあの収入が方が 効率が良かったりですねニが高かったりね 必ずしも滞在すりいってわけじゃないの ですけれどもまこのようにお客さんの ニューズにあったえこれからの小グループ のえ作り方えについてま1つの提案という ことでご覧いただければと思いますえこう いった作りをするからこそ各スポットを 深くゆっくり楽しむことができるという ことですねえ私どもですねえま仮説で申し てるだけではなく実際にえタの旅行会社 アンケートを取りながらですね彼らのえ 実態をきちんとマーケットを見ながらそれ に対応する施策を提案するということが 会社のポリシーでございます え現在もですねまだ継続してやっており ますがえこの従来のえ団体と実践を隠した ちょっと違うスタイルのねえミニツアーと いうものについての調査からえじゃあ 果たして私の言うことは本当なんですかと マーケットはあるんですかとえまそのよう な疑問も出ようかと思いますのでえ若干 ちょっとそのえまとめ途中の調査から抽出 しておりますえ私どもえまよくイン バウンド業界で行われるが業界という言葉 適当になねえインバンドの世界で行われる 小段会というものがえ日本の各地域自治体 さんが台湾の旅行者に対して地域を アピールする時に非常に浸透してよく実施 されているのが小段会でございますえただ 私どもとしてはですねえ各地域の素材を 法定旅行者のパックに入れてくださいと いう相談会もまよろしいのですがうんあの 実質ですね中心になってえ行っております のが商品説明会ということでやっており ますこれはあの先ほどのですねえ表の中で このモジュールを組み合わせてえ1つの 完成形を先に地域で作ってしまうえです から素材でバラバラ売り込むのではないん ですねオタクのパックに入れてくださいで はなく先に地域で石を作ってしまうでその 作ってしまったものを商品と呼んでおり ますでこの商品ミニツア商品を説明する これを説明会という風にえ読んでおります はいでえ昨年度ですですねあの実施しまし た説明会かなりの数になりますえ台湾各地 で行うわけですね時にはオンラインも行い ますがえその結果ですねえ集計してみます とえ606社の旅行会社が私どもの主催 するませか言うとクラさん主催される説明 会に参加されたわけですねはいでえその 参加された方々にアンケートを取りますで アンケートに回答しないと資料はあげませ んよてやるんですねでそうしますとあの 何気なく来た方じゃなくて真剣な方だけが ね回答していただけるということでえ 182社の回答のえ中から選んだのはこの 2つですねはい左側まずミニツの定義は ございませんただ大体ですね4人ぐらい からうんという形が多いですねこれ以上 少なくなると1人当たりの温まりも非常に 高くなりますしええま4人ぐらいかなま上 は何人でもよろしいんですけどもねえハイ エースの10人乗りでしたらまあ6人 ぐらいがいいところかなと思うんですがま マイクロバス使っても別に悪くはござい ませんね大体4人からのミニツーは マーケットの需要が果たしてありますか あると思いますかって質問につきましては とてもあるとねまあるという方々含めると えご覧のように94%ねあとですね ちょっとここも1つ今日のポイントなん ですがいわゆる観光という言葉もちろん 死後にはなりませんがえ特別にですね1つ のま事業産業サービスとして外から来る方 のためにいろんなもの用意するそしてご覧 いただけるまこれ観光のイメージかもしれ ませんねただですね台湾の方々のまそう ですね1番のインバの受ける特徴は リピート率だと思うんですね圧倒的な リピート率はい日本に来てる大臣9割以上 がリピーターえ10回20回当たり前とえ それぐらい日本来られてですよね でその方々はもう観光特に外国の方のため に用意された何かではなく日本人の日常 ですねはい日常これキーワードですねこれ いろんな調査にも出てまいります日常を垣 まみたいとえこのようなですねあのニーズ になってきてるわけですねでその日常と いうものについて今日も見ていくわけなん ですがじゃあその日常は果たして事情あり ますか商売になりますかっていうことをま 日々お客さんと接しているえ旅行者の方々 に聞いてみたわけですねで全く同じ数字が 出てまり94%の方は日常というものは 価値がある需要がある商売になるとま実際 おっしゃってるわけですねはいえこれ以降 ですねえ台湾にあります唯一のTATと いう旅行業協会そちらの方からの協力でえ 同いうなアンケートを実施しましたがほぼ 同じ結果が出ていますえまこのような前提 でえスポットこれからの台湾人にとって 魅力に感じるスポットはどんなとこだろう ということをちょっと一緒に考えてみよう かなとますねあともう1つですねこれもう 1つだけ質問持ってきましたえ結果持って きましたミニツアーの魅力って一体何なん でしょうこれもかなりですねあの共通した 答えが出てきますねうんえまずですね今 まで団体ではけなかった深い旅行うんえ 深い旅行って彼らよく使いますねえ深いっ ていう字にどですね先ドって言いますけど ねえ不快旅行ができるんだよとそれがいい んだよとねそれと今までのえま団体旅行と いう言葉隠れてるのかもしれませんででき なかった体験の提供ねま体験ということに ついては観光庁もかなりですね旗を振って 体験体験ということで話してますがまそれ もえちょっと後ほど見ていきたいと思い ますがえそれとですね えベスト3ですねはい先にベスト3きます カスタマイズできるうんえ変更でねえこれ が魅力があるということですねはいえ そしてその次はですねこれとても大事だと 思いますね日本人との触れ合いはい 触れ合いですねこれ日常というところも ちょっと近づいてきますねはいやはり旅を 行った時の印象ってその土地の方との 触れ合いというものが印象から言と結構 残るんですよねはいであの私もあの天井で 行くことも多かったですしえま大体海外バ しばらくやっとったんですけれども旅行の 後から帰って非常に印象に残ったっていう のは何気ない地元の人との触れ合い ちょっとした自由時間に皆さん連れてねえ じゃ3マコ広場でも歩いてねベニスのねで 何気なく入った喫茶店でそこの親父さんと のやり取りみたいなものがね結構印象に 残ってたりねから人っていう要素って とても大事ですよねうん えそれでベスト3の後の2つがございまし てここですねスーパーマーケットや居酒屋 など日本の日常ねこれまさに日本の日常な んですよねこれ非常にこの辺も反応して くるですはいでは先行きますということで ちょっとポイントをですね私なりにまとめ てみましたまイメージで軽く聞てください はい今まで団体代受けられなかった場所 ですね受け入れたくてもねやっぱり団体さ ってたくさん来るから儲かって嬉しいかと 思いは受け入れにもですね準備と投資と 運用のコストと色々かかるんですよね なかなかヘビーなんですねねですからそう いった施設は通常の日常生活ではござい ませんね特に観光用に作ったえ施設の場合 はあるわけなんですけどもねはい団体で 行けなかった場所でもそこが魅力的だっ たりする私の背景が今コミカつってます けどもこれバーチャルなんですけどねはい 私の大平の家はコ民家でございません普通 の家なんですけれどもまこのようなコ民家 のカフェがあったりしますよねえそそうす とそこにですねやはり小人数で日本の観光 客に紛れてすっと言ってねあの色々たり 観光したりしたいあ観光ってこと出ました けどね見学したり買物したりしたりねあと あの結構ですねストリートフードっていう 言葉がございましてこれ受けがね結構高い んですよね欧米系の調査で日本に行って 食べたいもの1番になってましたねはい 例えばあの東京の私の家のある近くの吉上 時とかありましてそうしますとね商店街で ね有名なえメチ活屋さんコロッケ屋さんか それがあの英語ランクのうん和牛使って るってことでもういつも並んでるですよね そんなものうん揚げたてのコロッケとかね はいなかなか団体で手配しててわけには いかないまえちょっと時間の関係もあるん で先行きますがえ台湾人目線でね日本の 日常だから日常なら何でもいいってもので はなくてどういったところにねえそれを 感じるのかこれねあこういうことだと思う んですよあのインバウンドドって皆様ご 自分の土地のですねこれがいいんじゃない かいいんじゃないかってことで仮説でこう ねある意味一方的に発信されますけれども それが魅力的かどうかということは彼らの 日常と比較してそこに大きなギャップが あった時に魅力に感じるというこの相対論 ですねインバンド相対論いうことがあって もいいんじゃないかと思うんですよね つまり日常ふだにあるものが日本に来て どうですかうちのはって言われてもいや ちょっととってなっちゃいますよね例えば マンゴねえマンゴはですね30種類ぐらい あるんですよねえっと今はですね私の1番 大好きで美味しいアイウンというですねま アップルマンゴとも言いますアイウンと いうですねえマンゴ出てきてますけれども まあ美味しいですよはいでえ物によっては 日本円ですよ1つも100円で買えます はいねあ日本のマゴ素晴らしいという風に 聞いてるんですけども100円じゃ買え ないですよねということは日本に来て 5000円のマゴ最高でしょって言われて も普段から100円でとっても美味しい号 たくさん食べてる人が嬉しいと思うかどう かですよねまそのようなことでえ台湾人 目線の中には日常どういう生活を過ごして いるのかという見方も大事ですよねはい ですから機会あればねタに来た時は台湾の スーパーマーケット見てみたりするとね 日常台湾の日常は逆に見えてくるそうする と地元のえ地域の魅力も相対的に分かって くるまこういう構図もあるかもしれません よはいえ次ですねま団体であればどうして も大勢いらっしゃるんで見るだけであった 場所に楽しみ方ね楽しみ方様々な楽しみ方 を加えるというこういう工夫できるから ミニは作るのも面白いですよはいで左き ますねえ単体では価値を発揮しなくても 組み合わせることで価値を発揮するねこう いう例も分紹介しますそれとですねえ台湾 の方のスマホ普及率って日本よりはるかに 高いんですでSNS普及率もはるかに高い んですですから老若難をえやはり今来てえ ここの景色にいるよってねえ知ってるこの 場所に私今いるんだよなんていうことを どんどんSNSで発信したいでその中でも 映えるとこですねSNS映ええま Instagramもだいぶ普及してね あの来ましたうんえそこが資格的な効果が 面白いとかみんなそこに行って撮るとかね でない場合は地元で作っちゃって大丈夫 ですよここがインスタ映ですよって形でね あのやってると思いますあの一般的過ぎる ところねで皆さんスポット中して停止て いただいたりするんですが中にはですねえ 日本で1番有名な全国寿司チェー店の チェー店が入ってたりですねまそういった ところはねあの外しておいた方いいんじゃ ないかはいということでえ具体的に見て いきます伝統的な職人技とか産業技術これ ね私あのまあ12年ぐらい前ですかね比較 的日本の中では初めて台湾ブロガーという 方々に注目しえ彼らのパワーをねえ活用し 始めた1人であるのは間違いないと思うん ですよでその時にからずっとですねえま 数百人のブロガーさんたちの情波を見てき てるわけですねでその中でえ伝統ってつく ものって結構難しいなとは思っていたん ですよええところがですね表面上ね伝統 とっつきにくい例えば伝統技術伝統芸能え 伝統色伝統建築え日本の方が伝統こそ地域 の大事なものとして背負ってらっしゃる ケースが多いんですけども意外とですねえ 地域の方が伝統ここに思ってるものが あんまり食いつかないというようなものは 数字で見てきましたはいただあのコロナも 動き出してですね実際改めてファム トリップ等々やってるとやはり日本の本格 的なものですよね伝統は伝統でも中途半端 のものではなくてえ本格的にえ中身が非常 にあるうんえそういったものについては 十分台湾の方理解したら反応するし たくさん買うしうんだから伝統イコールね 太の方ね確かにミーハな面ありますよだ から和牛とかキティちゃんとかねうんあの 猫とかね芝県とかねあの割と右腹な部分も あるんですけれどもまきちんと日本の文化 が理解してるベースがあるのでま伝統も 結構ね見せ方出し方によっては非常に 面白いかなとねえ思いますあとご参考にこ 種類入れときましたえ観光長さんの方で ですねえ3ってつける人ですね国土交通省 観光庁でえインバンドについての大きな 予算を割いてですねえ少しでもえ日本の彼 らの今のテーマはとにかくえローカルです ねはいローカライズそちらの方への分散 はいそれが非常に大きなテーマになって ですがその中でどのようなえ地域の魅力を 活用するとよろしいかという例として彼ら があげているものがえございますので参考 にここにえ記しております公開されてる 資料ですねはい えこのようなポイントですねでま比較的 傾向としては体験ということを非常に言い ますねあとあのガストロノミまつまり 単なる職ではなくそこに食文化とね食に食 文化とえそうなってくると地域の人の 暮らしですとかねまそのに色々重なってく わけなんですけどもえまそのような ガストロのみという言葉ですとかま流行り じゃないんですけれどもえ割とこのキー ワードに集中してえこちらのキーワードで やってくださいっていうケースががあり ますねでそれは必ずしもえ本当に来る方の ニーズに一致してるケース一致してない ケースあるかと思いますがまそのように 政府もえスポットの魅力をえ出してきてる とあとアドベンチャーというねえことです かねえま色々とキーワードが出てきており ますけれどもま1つの参考でございますえ 従来の団体旅行ま非常に初めての方には 効率が非常にいいですねお金もあのコスパ もいいですしえガイド天井員が一生懸命 いろんな世話を焼いてくれるうんえただ これあの10回20回30回団体旅行に 行ってるとですねあまり団体よりももう ちょっとですね深い旅にしたくなるんです よねこれ日本もそうでしたえ私あの 1980年代のバブルの頃にですね日本の 海外旅行が非常に急激に盛り上がっていっ た時にままさにこの右側の世界を ハンドリングしてえ集客してえ天井してつ 増成してやっとったわけなんですけれども えこの世界はこの世界で楽しみあるんです がえどちらかと左側の世界ですねこのよう なちょっとツアーのイメージがえ今多くの 太の方々が求めてきている世界えという ことでちょっとイメージとしてえご覧 くださいはいあの例えばですね え使う車自体がもう違いますねはいあの 知らない方とま特にコロナ以降ですねあの まだタもコロナ流行ってますよ時々うん あの知らない方とねあのまいろんな不安が ある中で大型バスで移動していくでたあの 小回りもちょっと効かないですよねで専用 ワゴン使う えま中型ぐらいかなあのでそうしますとね あのちょっと寄りますとかねちょっと止め ますができるんですよねこれ非常に大きい ことで写真が綺麗なんでちょっと止めて くださいって追いするとできないですよね ちょっとコンビニ寄りましょう台湾も コンビニ5000点以上ありますよ ちょっとコンビ売りましょう応喜ばれます ねこれあのハイエスワゴンだったらもう 全然問題なくできるわけですねなかなか あの大型簡単に止められないえ行ける場所 も決まってくるですからあの大型観光場初 に効率がいいんですけれどもまいわゆるま 動脈の観光ですねで左が毛細血管の観光に なるので車が小さくなることによって 行ける場所がですね非常に広がってくる はいここ非常に大きなアドバンテージかも しれませんねはいえ居酒屋自体が立派な 体験って書いてありますがあの体験体験と いうことでねそうするとなんかこう体験の 脅迫観念があってなんか体験作らなきゃ 作らなきゃ作らなきゃって考え てらっしゃる方もえ時には見受けられるの ですがえ地元の方が普通に言ってる人気の 居酒屋でも台湾人にとってはま台湾居酒屋 あるんですけどねルールがよく分から なかったり文字が読めなかったりえ地元の 人の中に果たして入っていく勇気がなかっ たりま色々ありますよねですからあの 居酒屋をねあの気楽に楽しめるだけでも 十分な体験で居酒屋のメニューは値段は 台湾より日本の方がえま安もあるんですが はるかに安いそしてえ刺身の種類ね台湾だ と大体3種類ですね白みかえマグロねえ 木肌が多いですねえ白ミカどん魚かよく わかんない白そしてサーモンねえ太平を トラウトですねあのまその3種類がなぜか 刺身っていうとうんほとんどこの3種類が 出てくるケースが多いんですがま日本のね え居酒屋の刺身百貨両論ですよねまそう いった点でもえ体験というものをあらに 作らなくても日常の中で台湾人が行きたと かそうと十分な体験になるとこういう発想 も大事かもしれませんねえ日本の スーパーマーケットなんかもそうですよね はいまあの旅のイメージちょっと持って いただければと思いますね連泊するから こそねえ次の日は外に出て食事もできるし ねまこのような世界を えニーズとして広がっているえわけですね はいで次にですね楽しみ方についてで ござい ます え桜をちょっと例に取りましたはいえ桜と いうものはもう非常にですね今台湾がえ 本にし大湾人にとって大事なアイテムで もう10年ぐらい前に比べるとはかにです ね桜の存在感がなぜか高まっていてえ かつてそこが平だった4月のシナリティ ですね三松4月のここってちょっと出る ぐらいですねそれぐらい影響力があるえ 台湾のソ吉野はほとんどないですはいえ 全く別の種類の桜ですねえ色がすごく ピンクが濃くてえ葉桜と一緒になってい たりえとにかくえ花の量が少ないとその ようなものもあるんですが皆さんとても 喜んでねえ桜が咲いたって言ってるんです 日本の染め吉のも憧れですね1つえその染 吉のを中心としたましれ桜もございます けれどもま見るだけっていうケースがどう しても団体で多くなるんですがえ例えば ですね桜の楽しみ方語座を敷くねえーそう しますとそこが日本の花見体験ねででは そこにえしだしのお弁当をねえ手配する そうしますとまさにえ花見ねえ花火弁当ね えそして場によってはそこでえ日本酒を ちょっとだけ飲んでみるねえ花見酒にも なるわけですね夜は夜桜にもなりですねま そのようにえ桜1つ取ってもいろんな 楽しみ方があり実際にえ東北のランド オペレーターさんで え市では有名なね桜の名所ねはいえそう いったとこからもうちょっと空いてるわけ ですね超有名な場所でそこで桜の手がし てるケースもえ花見の手配誤座の手配し てるケースもございますねまそのようにえ 同じものでも楽しみ方色々考えられるので であのブロガー協会のリー長とですね色々 やっとったんですけど彼が現場に資材に 一緒に行くとここの楽しみ方はどういう風 なものですかていうこと必ず地元の人に 質問するんですよねですからそういう目で あのスポットも見てみてもいいかもしれ ませんねえっと左側のですねこれはですね 住宅地の中にある喫茶店なんですよで こちらはですねまとあるですね東北の有名 な県のえ有名な市の住宅地の中にあるえ 喫茶店なんですよね非常に素晴らしいうん このパーソナルな空間うんこの世界観がね すごくおしゃでえすごくいいんですけれど もで天使に行ったんですあの出てくるもの もねとてもねあの心はこっててピザトース と1つとてもしいやインバンドですか 申し訳ないですけど地元のお客さんで いっぱいですから結構ですとこうなった わけなんですねこういうケースもあります でえ真ん中はですねまどことは言いません けれども非常にあのおしゃれな喫茶店で もうあのなんて言うますかねブロガー協会 のさっきの彼なんかは行けなかったんで もう是非取材式て欲しいと言ったらですね うんサービスっていうか合悪いんですよね であのちょっとあ綺麗じゃないうんで綺麗 ってとても大事ですねうんの方やっぱり あのガチって言うんですけど綺麗っていう のはとても大事でだから写真がどんなに おしゃれでもねやっぱりさっき言った人の 要素があんまりよろしくなかったりねあの 真田切れじゃなければもうこれはえカット するとだから選んだとしても実際言ってね キャパシティが少なすぎるケースうんで サービスが悪いケースうんま色々ござい ますですからあのま実地調査っていうの やっぱり大事かなとで何よりも大事なこと は手配できる場所なんですよでここが今日 言ってる魅力スポットの大事なところで頭 のとこで入れましたよね手配ができないと 行った時に入れるか入れないか分かりませ んとうんで物によってはそれでもオッケー なんですよ宇のスイーツっていうのは有名 なところがね30店舗ぐらいえ認定の ところもあって相手とこに皆さんそらし ながら空いてるとこにそれぞれ入って試し ましょうでもケスによっていいんですけど ね目的として行った時に入れないと問題に なってまそのようなえいくつかのポイント でフィルターにかけてくわけですねはいえ 真ん中の下はですねこれはあの本当に山形 の山奥なんですけれどももうポツンとね 普通の農家に見えるんですけど入るとです ねなんかヨーロッパのウインに来たような それもそのはずここのご夫婦はウインに なんしばらく15年ぐらいだったかな住ん でらっしゃるた方でえここがあの レストランなんですよねうんで非常に 手作り感があってあのまミニツアはこう いう世界を楽しみたいという方が多いかも しれませんねはいであの右上はですねあの 決してあの見栄的にはそんなにあの おしゃれな店舗ではないんですけど地元で 有名な えなんだっけパンナコッタっちゅうのかな あのうんまそそのお店なんで行ってみたん ですけれどもま地元で有名県外では有名 じゃないまそんなとこでもいいところあり ますよねで右下はもう見てすぐ分かるよう にえ生はげですけどこれはもうバエですね はいえバエにぴったりというとこですね はいで次はですねあのまこれ日本中どこで もまあると言っていいかな コミカとかですね坂倉とか廃校になった 学校のリサイクルしてるところまこのよう なところというのもえ比較的え日本の味を 出していくえ点ではいいかなと思いますね はいえ右下の人は片ですね関西で唯一の 田字ということでえ非常にお話好きねで気 をつけなきゃいけないなこういう時にはえ 通訳とかもしくはその説明を書いたえ何ら かの紙ですとかねなんかちょっと言葉の 問題を出てくるケースあるのでえま良いつ なんですがま実際の刀家事の方から話が 聞けるとこれも3つはならでかもしれませ んねはいえ大体ここ45人しか入れないで もカバの中にね入れてくれますからねま そんなとこもあるよねで左上なんです けれどもこの左の2つはですねまこれあの ま言ってもいいと思います岡半島の え地元の方にすごい人気あるんですよね うんただあの品選べばね取れるんです けれどもまここも非常にで公民か古いもの たくさんありますただ大事なのは清潔感 ですよねはいえやっぱり気持ちを入れて メンテしてらっしゃるとこっていうのは そのオーラが出てきますはいですから やっぱりそういうあの同じコミカでも非常 にねかかつあの現代的なおしゃれな要素を 取り入れてねっとまさにこれ日本のね秋田 の日常を体験することができる立派な体験 ですよねで坂倉はですねあのま一応に人気 ございます台湾でうんワインみたいな感じ ですかねうんあの日本酒っていうのは立上 そんなに飲みませんでそんな詳しくもあり ませんだけどねフレンチ食べた時に ちょっとしなりとしながらワインを ちょっとね停止にしてなんてまそういうえ ちょっと特別感のある世界なんですけれど もま坂倉さんによってはえ日本に大体 1500ぐらいありますよねはい観光協会 さんも1500ぐらいあって坂倉も 1500ぐらいあって自治体さんが 1700あるうんままずあるということな んですよねただあのまちょっとここもあの 事前のお話とかが大事で特にあのまお酒の ねあの工事の金ってとてもデリケートなん で朝何も考えずに納豆いっぱい食べてきて 納豆金ばらまかれたらもう商売終わりだと いう風に気をつけらっしゃる方も いらっしゃるしえそんな観点から一切外 からの見学断りという件もありますしま 観光コースまで作ってですねはいあの見学 コースまで作って大体やってるとこもあり ますしま色々ですよねはいえであのミニ ツアとして趣旨を話して日本のお酒お酒の 文化の理解からねあの真面目な形でで コントロールしますって言った時にじゃあ この領域まではねお見せしますよとかま そういうこともあるですからあのま観光に 慣れていない方々も含めてお話をしていく んでえまあの地元の自治体さんと一緒に なっての説得というか啓蒙というかまそれ も大事ですよねはい次はちょっとレトロの テーマですねで右上はですねこれあの大阪 の仙南の方のですね え先週ですかねうんこれ酒だったかなあの 何気ない倉庫なんですよでこの写真私の 写真下手なんでよくわかんないですけど ものすごいおしゃれなんですよねはいで あの私ねわかれっていう言葉を時々言うん ですけれども日本に来るとどうしても公民 家多いですよねうんそうその地域では 素晴らしい公民会でも毎日公民家見たらね 疲れちゃいますよねしかもあの座敷に 上がって正座してくださいとかねえわはわ の疲れがあるんですよねで基本的台湾人の 方はウエスタの方々なんでそこをちょっと うんだから毎日刺身食べてらハッピーかと 言うとそうでもないわけなんですよま大体 10%ぐらいの方は生の魚食べられません からね私の妻の大人には生の魚食べられ ないんですけれどもですからあの和手通し いいってもんじゃないその中で時々 おしゃれな用のをね世界入れていくって いうのはちょっと橋休め彼にとって橋休め ねはいえ真ん中はですねこれ山形のえ個人 向けのいい旅館なんですよえ団体さんは 泊まりたくても止まれない非常に静かで ですねえ女将さんの手作りのスイーツとか ですね手作りの本当に心々の料理それが やっぱ分かるんですよね出す方のねあの 愛情というかホスピタリティがまそれを 味わっていただけるのも1つのミーの特徴 でもございますねはいで右上はですねこれ 佐の山奥で全く予定してなかった神社なん ですよですからあの行った時にあの意外と 近くでですねえこれ何ってのがあってそれ が面白いなっていうケースもあったりする 典型ですとかねはいえ左下はあので台湾の 方統治時代50年間え最後の辺りというの はまさに3丁目の夕日日本のえ昭和のえま 私みたいな時ですかねえ70代60代の 方々と同じような世界観味わってるんです よま床屋とか映画とかメコとかベガとかね ですから日本のレトロっていうのはえ教習 を彼らの教習を誘うこともございますね はいその中でレトロの販売機ばっかり集め てるところなんかが えいいね受けてましたねうんまその他 レトロというのは1つのえテーマかもしれ ままこのような場所であの例えばでござい ますでこれちょっとこれは実際ですね体験 的な動きなんですけれども先ほどスーパー マーケットの話しましたねはいであのお客 様大体私もこの話してきてるはずなんです けれどもえま先ほどの話ですね台湾の物価 日本の物価で台湾はますますですね tcmcを始め動体世界最先端絶好調え国 の経済としてはとても発展している イコール現高ですねはい現高でございます で日本はえ長引くデフレからなかなか脱却 できずにえ円安傾向がえ悲しいかな どんどこ続いていますはいえ私とては 悲しいんですけどもねはいでそのギャップ がますます広がっているのでえそこに台湾 のぶがまた来てるんですねということで 台湾人の普段から見たらえ信じられない ぐらい物価が安いえそれが象徴的なのが 味わえるのがスーパーマーケットでござい ますでスーパーマーケットでえそうですね シャインマスカット1つかですねえ1ふさ うんこんな大きくないですよこれぐらいね 日本で1300円とか1100円とかえ 台湾で大体7000円とかねしますからね あので日本3のフルーツはほとんど全部 ありますえだけれどもえ値段がもう3倍4 倍5倍するわけですねですからあの日本の スーパーマーケットでえ台湾のフルーツ よりも糖度がとても高いえそして日本の 本物のフルーツが1/の値段で買えると いうようなこと皆さん知ってるので ちょっとこれファムトリップでスーパー 寄ったんですねもう皆さん目の色変えて フルーツに飛びつくわけですねはいでもう どんどん買い込んでしただ持ち替えると 大変な罰金になるので旅行中に食べないと いけ全体でえ台湾のスーパーマーケット あるんですけれどもやっぱり非常に日本 みたいにこんな綺麗なイトインコーナーが あったりですねなかなかこういうえ スペースもないですはいえということでま あの隠れた1つのねえ鉄板うん日本中どこ でもあるねえスーパーマーケットですね はいあとあのコンビニもですねとても随所 に入れてくとわれますねえ台湾はコンビニ 大国でございましてえさっき5000って 言ったけど1万だったかなすいませんえ セブンイレブンだけで5000点そのえ 入れていっって1万店舗としとかねえ人工 密とコンビニ世界地だったかという記憶は ございますけれどもそれぐらいコンビニが 日常に溢れていますただ売ってるものは だいぶ違いますしで日本の100円で売っ てるお菓子って大体30000円ぐらいで 売ってるんですよ何がない100円でなり ましたでしょはいで輸入してるものは とても美味しいだけど高いとうんで日本の ものは全てあるだけどとても高いというの が台湾ですのでまその辺のギャップを感じ られて即味わうことができるまそういった 点からですねえこスポットというものは 日本中に必ずありますしね効果的に入れる とよろしいかもしれませんはいで左側の とこに書いてございますね和牛え16年間 BS規制で和牛は輸入できませんでした 78年前に和牛が再開しましたただ基本的 にはまだまだ100gえ7000円えこれ ぐらいの金額が一般的になっていますま その中でえね英語サーロインじゃないん ですけれども100g1000円ぐらいで 日本の本物の和牛が食べられるただこれお 店でちょっと焼いて食べられませんよねで 先ほどの組み合わせの例なんですけど写真 はないんですがえとあるえま東北のえ自治 体さんでえ長栄のコテージですねえで スーパーマーケットと契約しておいて皆 さんに3000件配ると スーパーマーケットで自分が好きなものを 選べるこれね楽しんですよはいこれあの 回線でとても有名なあの寺止まりだった あのそこのお店でもやってみたわけなん ですがじゃ参加者にフ配ってお店と話をし ておいてそこで自分で選べる楽しさうんえ でえ食べる場所必要ですよねでこの場合は その長栄のコテージのバーベキュー場を 使って近くのスーパーで買い物をしっと 日本あのま雑誌も入るかもしれません けれどもえ黒毛角触るんじゃないかもしれ ませんが味としてはもうあのほとんど同じ に感じるぐらいですねあの和牛のえ失礼牛 の味と値段というものは日本でちょっと レベルがね厳しいわけですね太陽ねまそう いう組み合わせることによって え自分で買ったものをもうすぐに皆さんで コテージのバーベキューでワイワイい ながら食べるまこれも1つの組み合わせ から来る価値ですねで次ですねこれも非常 に印象的だったのがあのまこれ東北のです ねま新潟ですうん新潟でファミレス体験と なったんですよねでファミレスたまにあり ますちょずつ台湾でで台湾の特徴は選択肢 が少ないね一言で言うと選択肢が少ないん ですよはいですからあのま例えばラグビー のシューズで日本だったらえ560周 ぐらいからあってね値段のピンから切りま ではいじゃあラグビーシューズだけでも 選べますタの場合ですねやっとお店見つけ ても23種類とかねこういうの全てにおい てやっぱりマーケットは日本ほど大きく ないのでえ選択肢が少ないで河川なんでえ さらにそこで工夫を加えて様々な商品も出 てこないという中で選べる楽しさっていう のは非常に大きいんですよねビールもそう ですね日本のビール一体何種類あります ノーアルコールまで出てきてですね何が 20%プリンタが10%何が5%ほとんど 台湾ないですはいもう台湾ビールこれを 黙って飲めたもうそういう感じですので ノアもないですはいじゃあ皆さん健康かと 言うと結構プリンタ貯めてるわけなんです よねはいですからそういった日常環境を ですねあの知るというのはえ相対的イン バウンドをね彼らの目線というかと言うと え大事な1つの情報かもしれませんねと いうことでコンビニなんですがこれはです ねお1人ですねちょっと多かったですねお 1人3000円件渡したんですけども 2000件で十分でしたえ日本のコンビニ これ地元のコンビニで全国遅延店もいいん ですけども地元の人気のっていうところを ねスーパーマーケットの公民を選ぶといい ですよねうんでそうしますとねこれね皆 さんこのネキ伝わりますかねものすごい ですね皆さん嬉しそうだったんですよ大の 大人の皆さんがこれ全部旅行会社の社長 ですプロですみんなうんそれでもねこれ 十分な体験ですよねうんただあの段取りと かねその辺ってのある程度行ってく必要が ありますしうんこのね手前の左側のこの お母さんですねはいもう30年か40年 でしたかね30年以上旅行会社のえ ベテランですねはい糖尿病患っ てらっしゃって食事気をつけてたんです けどまあ頼む頼むうんびっくりしました はいま皆さん本当に楽しそうだっただから 日本人にとって当たり前のコンビニでもま 目線を変えてねあの勝ち方を考えるとね あの十分な体験になるしあの楽しんで いただける要素もあるよということですね ま下はあの失敗で生これ色々ありますけど 居酒屋体験カラオケ体験やってみたんです がえまカラオケ体験はあんまりうまくいか なかった居酒屋体験は内容とメニューと 場所をねよく選べばなんとかなるま コンビニえカレ体験がちょっと非常に印象 的でしたねはいえ台湾にはですねえ日本職 の え和食ん和食日本食かな日本職のチェーン 店ってほとんどて言っていいぐらい有名 チェーンが出てますでいつの間にかね すーっと消えてたりするんですけどね非常 にあの競争の激しいところでえ日本の飲食 店ほとんど出ますただ日本に来ると台湾に 進出している飲食店があるのに日本の飲食 店に入るっていう傾向はなんかそういう話 聞きませんうん結構あるんですよでこれは ですねちょっと古いんですけど私どもが 直接行った調査でえNが1140ですね はいで2つの調査あのこ置いてますよえ 台湾人日本で何食べたいのってことですね うんでえまマストイートもねあの食べる べきも食べたいもま近いんですけれども あのまざっと見るとですねえま これ調査によって本当に変わると思います うんただあの日本で有名なもの ねお寿司でラーメンはねもうかず来ますね でラーメンブームがずっと続いていて日本 のラーメンはものすごくたくさん進出して ますうんそれでもね日本って たうんでえ右と左とちょっと合せてみて くださいうんま大体のものは台湾に興味 あるよという程度に軽く見てくださいうん えラーメンはねやっぱりイシねでどちら かっていうとまあの豚骨にが多いですね 一風道さんにしても一覧さんにしても豚骨 系が比較的多くてま豚骨馴染んで るっていうかなうんで味そもそこそこでと やっぱり豚骨が割とポピュラーなのかな うんでお寿司はですね日本の回転寿司が あのかつてね浜寿司が1人がちだったん ですけどまあスろもすごい勢で出てきて ただ日本のえ大体初戦1.5倍か2倍 ぐらいですねま日本も高くなりましたから ねはいあの値段は高い です でえ丼物うん色々ありますねうん大あり ますであのあとラーメンについはですね あの小麦粉のブレンドする選択肢が ちょっと少ないんですよあと水は香水です よねですからあのスープはね日本のチェン テの表現ができていても面がね結構違うっ てケースも多かったりしますよねうんあと あの面形で言うとですね あのそばよりもうどんですはいなからね 黒い人があんまり慣れてないのかな元々ね あのうどんはあの中国のものでもあるよう ですしうどんについての抵抗はかなりない みたいですね1回ですねイナうどんがあの 洋介さんですね秋田のねあの1番か2番が おられてたんですけれども撤退されちゃっ てあのやっぱりあの日本 からそのまま食材とか持ってくるとどうし てもすごく高くなってしまうのでまなんと か台湾で調達するそうすると日本と違う ものになってょさんの場合はまあんまり様 のことどこいうは価値はないんですが やっぱり麺が命なんで持ってこられてた そうるとコストがとても高くなっちゃうと 1人当たりの量がとても少ないえ太陽の方 は日本より食べますもう一般的に女性でも 日本よりは食べますですから高いのはいい けれども少ないってなったら良くならった んじゃないかなと思うんですけどもねはい えさっき言ったように肉自体がえ品質ま コスパから言うと日本の方がはかに高いの でえ焼肉は日本の鉄板です日本にのチェー 点来てるのに日本でも食べたくなるのは なぜでしょうかとで先ほど私言ったように 原料の調達がやっぱり限界があるので日本 の味が出せないもう1つはオペレーション の維持ですねはいオペレーションはですね 維持するそれはあの正確にマニュアル通り きちんとやろうという意思がないとねで そこが1つの隠れた苦労するところで オペレーションが維持できなくなってくる えそれで結局元と完成してるが崩れていく 知らない間お客さんが離れていく知らない 間に撤退しているっていうケースはとても 多いですねですから台湾人目線で言うと 台湾でも十分知ってるんだけど日本に行っ たら本物食べたらどれだけ美味しいん だろっていう期待があるこういう心理が あるのも事実ではございますね はいま最初にあのスポットを全部中止して いただいてであの先ほどのような観点から ですねあの仮説でスポットを追して いただいてでそれを えGoogleマップの上でチェックし ますこれ是非あのとても簡単なチェック 方法なんででお店のウェブサイトも見ます ね業者のウェブサイトも見ますその2つを 大体見ると様子はもよくわかります やっぱりあの写真はとても綺麗によく取り ますよねところがGoogleMapの 地図え写真って行った方が投稿してるんで リアルにかなりですよねまその辺からあの いろんなものあとは口コミですね感じ取っ てえ気場の上で多少絞り込んでいきますで それから見学え調査のコースを作るわけ ですねはいまこんな感じでねこれある場所 のコースですけれどもまこんな感じで コースを作っているでそのアポイント等々 についてはえ地元の皆様の協力を得ながら え基本的に私のこでまとめていきで実地 調査をするでその時にまこんな感じでね これはあのサドかなうんあのこれあの特に お金を払ってあの子供のモデルを雇った ケースですねはいであの職人の方と会話を してみたりねはい色々しながらそれを訂正 的定量的にえまとめていきますこれを基礎 的な調査の結果として え納品させていただくねまこれこれ資材 風景ですねはいであの時にあの遠隔でです ねえインタビューをしてあのもらったり ですねはいまこんな感じであの交流し ながら話を聞きながらま材し てで結果がですねあの動画クリップま大体 15秒ぐらいの動画クリップとまファイン モードで撮影したえ必ずしもねあの予算に よってプロを雇うわけでございませんがま この程度のクオリティま使えるレベルの クオリティのところで死者選択しましたえ 写真をクラウドに保管しそれで納品します ねでこのクラウドで保管して納品したもの がえ最後の集客まで使えるわけですねはい えつまり最終的にはあまり有名じゃない スポット時には穴場スポットも探していく まアバハンターみたいなもんですからねと なってくると何で伝えるかっていうと やはり動画と写真が中心になってくると 思うんですねえそれをえちゃんと整理して 大量にですね納品させていくことでええ その後のコース増成等々にもつなげていく ということですねはいで結果については 訂正定量的にえま分類しながら納していく わけですがえ最近私どもではこれを データベース化しております検索にも 耐えるようにですねはいえま納品方法に ついてはデータベースちょっとまた考えて 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