【厳選】札幌ジンギスカン3選　※もう迷わない

【厳選】札幌ジンギスカン3選　※もう迷わない

مرحبا من مدينة سابورو! مدينة الذواقة سابورو تناول الطعام اللذيذ هو أحد متع مشاهدة المعالم السياحية! لقد قمت بزيارة العديد من الأطعمة الفاخرة في سابورو على هذه القناة. رامين سوشي حساء الكاري حلويات هذه المرة سأرشدك عبر سابورو جنكيز خان! نقطة البداية اليوم هي "معبر سوسوكينو" باستخدام هذا كنقطة مرجعية، سأقدم المحلات التجارية في اتجاه سوسوكينو. يرجى التحقق من ذلك وتجد أنه مفيد قبل مشاهدة المعالم السياحية في سابورو. تعرض هذه القناة مناظر هوكايدو الخلابة ومأكولاتها الفاخرة. حتى أننا نقدم معلومات نادرة لا يعرفها سوى سكان هوكايدو. إذا كنت ترغب في ذلك، يرجى "الاشتراك" حتى لا تفوت. دعونا نستمتع بالسفر إلى هوكايدو معًا! أول مطعم نتوجه إليه هو “غرفة خاصة جنكيز خان جوتيتسو فرع 6-جو” ألا تشعر أن هناك عقبات كبيرة أمام دخول مطعم جنكيز خان؟ أولاً، دعونا نزيل العقبات أمام الجميع ~ انعطف يسارًا عند الشارع الخلفي للجولة الأولى متجر سابورو ميسو رامين الشهير والمتخصص "كياكي" عفوًا… هذا ليس كل شيء، متجر Jutetsu 6-jo يقع بجوار الفندق مباشرةً. نقاط مهمة للمطاعم المفتوحة لتناول طعام الغداء أيام الجمعة والسبت والأحد تخصيص الوقت مهم جدًا عند مشاهدة المعالم السياحية. أريد زيارة العديد من الأماكن المختلفة! تشمل قائمة الغداء لحم الضأن النيئ، ولحم الضأن النيئ المقطع إلى شرائح سميكة، ونقانق لحم الضأن، وبراعم الفاصوليا، والكيمتشي، والأرز. هناك أيضًا مجموعات تشمل لحم الضأن أو لحم الضأن المتبل. أنا سعيد بوجود "مجموعة المسافر التجريبية" مقابل 1800 ين ياباني! بمعنى آخر، الرسالة الواردة من المطعم هي أن المسافرين المنفردين مرحب بهم والمسافرون مرحب بهم. يمكن للسياح من الخارج أيضًا دخول المتجر براحة البال. الطلب سهل! هذه المرة قمت بإعداد مجموعة مقابل 1500 ين! هذا وعاء جنكيز خان على طراز سابورو مزود بشقوق. أولاً، ضع الزيت على وعاء جنكيز خان. ثم وزعي الخضار حول الوعاء. الآن أنت جاهز سوف يتم تصريف الدهون من اللحم المشوي في هذا الوعاء المائل. يستخدم هذا الدهن لشواء الخضار. تتميز الجوتيتسو بلحمها الكثيف المقطع. إذا كانت هذه هي المرة الأولى لك، فقد لا تعرف مقدار ما يجب خبزه. إنه جاهز للأكل عندما يتحول سطحه إلى اللون البني. يجب الحرص على عدم الإفراط في الطهي لأنه سيصبح قاسيًا. احسب وتيرة تناول الطعام وأضف اللحم في أوقات مختلفة. يعد نضج اللحوم والخضروات أمرًا خطيرًا، لذا قد لا يكون نوع الوجبة التي تستمتع بها أثناء محادثة مع مجموعة كبيرة من الأشخاص. سيكون عليك مواجهة وعاء جنكيز خان الساخن بجدية جنكيز خان هو طبق هوكايدو محلي مصنوع من لحم الضأن. تمت تربية أغنام القطن في اليابان منذ فترة ميجي (1868~). والهدف هو تحقيق الاكتفاء الذاتي من الصوف، الذي يستخدم في صناعة الزي الرسمي لعمال الشرطة والجيش وعمال السكك الحديدية. كانت هذه سياسة وطنية تهدف إلى زيادة دخل المزارعين وزيادة عدد الأغنام التي يتم تربيتها من خلال استهلاك ليس فقط الصوف ولكن أيضًا لحم الضأن. في ذلك الوقت، لم يكن اليابانيون معتادين على تناول لحم الضأن، لذلك لم تكن أطباق الأغنام تحظى بشعبية كبيرة. بدأ ينتشر كمطبخ محلي في عام 1951 (شوا 26). لاحظ أحد المطاعم في تاكيكاوا وجود الطعام في مزرعة التربية. يتم إعداد "ماتسو جنكيز خان" على طراز تاكيجاوا، والذي يختلف عن أسلوب سابورو، عن طريق نقع لحم الضأن في صلصة لتقليل رائحة الأغنام. شاهد هذا الفيديو لتعرف المزيد عن أسلوب تاكيجاوا. لقد كان لذيذًا ~ شكرًا لك على الوجبة! المتجر التالي الذي سنذهب إليه هو "متجر ناريوشي شيكان داروما 4.4" لقد تم تخفيض العقبة مع "جنكيز خان جوتيتسو"، أليس كذلك؟ تأسست "ناريوشي شيكان داروما" عام 1954 (شوا 29) متجر عريق يضم 6 متاجر في سابورو. فقط "متجر Daruma 4.4" مفتوح خلال النهار! هل فهمت الفرق بين أسلوب سابورو وأسلوب تاكيجاوا جنكيز خان؟ هناك الكثير من منتجات جنكيز خان التي تباع في محلات السوبر ماركت في هوكايدو، والنوع المضاف إليه الصلصة يسمى "أسلوب تاكيغاوا". انعطف يمينًا عند هذا التقاطع هذا هو الشارع الخلفي لـ COCONO SUSUKINO. تختلف طرق الطهي أيضًا بين أسلوب سابورو وأسلوب تاكيجاوا. أسلوب تاكيجاوا ليس به ثقب في وعاء جنكيز خان. يعد سلق الخضار وشوي اللحم من سمات أسلوب تاكيجاوا. يتم تناول جنكيز خان في المنزل في هوكايدو. يمكنك الآن رؤية مطعم "سيوشي شيكان داروما" العريق المصمم على طراز سابورو. تستخدم العديد من مطاعم جنكيز خان على طراز سابورو الشوي على الفحم. قد يبدو الأمر بلا جدوى لأنه وعاء جنكيز خان، لكن الوعاء به شقوق لإخراج رائحة الفحم. "داروما" يتميز بلحم الضأن الطازج ما هو لحم الضأن؟ الفرق بين نوعي الأغنام، الضأن ولحم الضأن، هو فترة النمو. خروف عمره أقل من سنة لحم ضأن (خروف كبير) عمره أكثر من سنة لحم الضأن طري ولحم الضأن مطاطي. لحم الضأن له رائحة وعادات فريدة من نوعها للأغنام، لكن هذه الخاصية لذيذة! كما أن البصل المشوي بدهن اللحم لذيذ بشكل استثنائي. داروما هو مطعم جنكيز خان العريق على طراز سابورو. المتجر التالي الذي توجهنا إليه كان متجرًا تديره المزرعة مباشرةً. "مطعم جنكيز خان شيبرد إيتاداكيماسو." تشير اللافتة إلى أنه تتم إدارتها مباشرة بواسطة Yuni Town Farm. Yuni Town هي مدينة غنية بالطبيعة تقع في منطقة يوباري. استمتع بجزيرة هوكايدو سوفولك المزروعة مباشرة في المزرعة أنا راضٍ عن اسم المطعم "إيتاداكيماسو". نحن منفتحون لتناول طعام الغداء! وهذا أيضًا مشوي على الفحم. الشيء الجيد في المقاعد المضادة هو أنها تضع الخضروات لك. كما أنه يضع الدهون في الوقت المناسب. يمكنك التركيز على شواء اللحم. في البداية، يقدم ببساطة مع الملح والفلفل. انه على وشك الوصول هنا! هذه الطريقة لتناول الملح والفلفل رائعة! توصية! ! لذيذ! كما أن الخضار مشبعة بنكهة اللحم. هذه المرة قدمنا ​​مطعم جنكيز خان على طراز سابورو. أنا سعيد لأنهم مفتوحون لتناول طعام الغداء. يوجد العديد من مطاعم جنكيز خان الرائعة في سابورو. استمتع بسحر سابورو على أكمل وجه واحفر طعم جنكيز خان في ذكريات رحلتك. سأكون سعيدًا إذا تمكنت هذه القناة من مساعدتك على الاستمتاع برحلتك. نراكم في الفيديو التالي!

1:43　ジンギスカン 十鉄 6条店
6:56　成吉思汗 だるま 4・4店
9:52　ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』

札幌式ジンギスカンを楽しめるお店を紹介
札幌のジンギスカン店の中から、
ランチタイムにも営業しているお店を厳選してご紹介します！
初めての方や観光客でも安心して入店できるお店を厳選しました。
ぜひ、北海道観光の参考にしてください！

ジンギスカンは羊肉を使った北海道を代表する郷土料理
明治時代(1868〜)から綿羊の飼育が行われていました。
警察、軍隊、鉄道員用制服の素材となる羊毛自給が目的
羊毛のみならず羊肉も消費することで、
農家の収入増加と飼育頭数増加を狙った国策でした。
今では北海道の郷土料理として広がりを見せ愛されています。

【北海道旅行に役立つおすすめ動画】

▷【厳選】札幌味噌ラーメン6選　※もう迷わない

▷札幌味噌ラーメン 純すみ系6店舗ガイド

▷札幌スープカレー3選　※もう迷わない

▷【札幌】北海道に来たら絶対に行って欲しい回転寿司店3選+1

▷北海道の回転寿司ネタ10選（北海道民がオススメのネタ）

▷北海道の冬旅行で気をつけるべき服装

▷北海道大学はどんなところ？　北大の楽しい巡り方

▷【北海道旅行】小樽観光を100倍楽しくする動画

▷新千歳空港限定の北海道みやげ11選（ここでしか買えない！）

▷新千歳空港限定の北海道みやげスマイルロード編（ここでしか買えない！）

▷新千歳空港ソフトクリームランキング【前編】

▷新千歳空港ソフトクリームランキング【スイーツ・アベニュー編】

▷新千歳空港ソフトクリームランキング【隠れた名店を見つけてしまった・・】

▷【知らないと損！】六花亭はマルセイバターサンドだけじゃない！ 前編

#ジンギスカン
#北海道グルメ
#札幌市
#北海道
#sapporo
#hokkaido
#japan
#十鉄
#だるま
#いただきます