Mega bowl of ramen with plenty of crunchy bean sprouts.

Mega bowl of ramen with plenty of crunchy bean sprouts.

أصنعها. اصنعها، اصنعها. استمر في صنعها. متجر رامين مع تدفق مستمر من العملاء. كيف يبدو متجر الرامن هذا؟ انها تسبب الادمان. جيرو ستايل رامين. سوف تأسرك هذه النظرة. الآن نلقي نظرة! . هذه المرة سنقدم لكم رامين تن، الذي يقع بالقرب من محطة أوهاشي في محافظة فوكوكا. السيد هياميزو، مدير المتجر. سأبدأ في إعداد شار سيو غدا. قطع قطعة كبيرة من اللحم مع الكثير من الدهون. اسلقي اللحم الآن. أثناء الغليان، قومي بتحضير المعكرونة. هناك نودلز سميكة جدًا ونودلز رفيعة، لكن معظم الطلبات عبارة عن نودلز سميكة جدًا. تحتوي فوكوكا على العديد من الشعرية الرقيقة، لذا فهي تبدو أكثر سمكًا من الشعرية السميكة. يتم طهي اللحم. قطع البصل الأخضر للزينة. يأتي رامين تن مع إضافات مختلفة. اللحم كبير حقا. انها تبدو لذيذة بالفعل. يحتوي اللحم على الكثير من الدهون، لذا قم بقطعه. استخدم الدهون المشذبة للطبقة. بعد ذلك، قم بغليها في الحساء. خرجت كمية كبيرة من الدهون. لقد صدمت عندما رأيت ذلك لأول مرة. قم بتنعيم الدهون المتصلبة بالحساء. لقد فوجئت أيضًا بكمية الخضروات التي كانت خارج المستوى المطلوب. قطع شار سيو الذي تم طهيه في اليوم السابق. كانت رائحتها طيبة جدًا لدرجة أنني أردت أن أعضها. حتى عند قطعها، تكون كل قطعة كبيرة الحجم. لقد حان الوقت تقريبًا لفتح المتجر. قم بغلي النودلز مسبقاً. بما أن النودلز سميكة، فسوف تستغرق وقتاً طويلاً في الغليان. وهذا أيضًا لإبقاء العملاء ينتظرون. إنه وقت الافتتاح. دائما مستعد. جاء العملاء إلى المتجر بمجرد افتتاحنا! . الوعاء الأول اليوم هو Tsukemen. اسلقي المعكرونة. تبرد بالماء. جاء العملاء إلى المتجر واحدًا تلو الآخر. قطع الدهن الخلفي جيدًا. صب الحساء. صفي الماء من الخضار المسلوقة. لقد تأثرت بالحركات المتدفقة. بالحديث عن جيرو كي، إنه الثوم. رامين تمبورا يأتي مع رقائق البونيتو. اكتمل التسوكيمن. في هذا اليوم أجريت لي عملية جراحية واحدة حتى الظهر تقريبًا. ومع ذلك، من أجل إبقاء العملاء في انتظارنا، نقوم بإعداد الرامن بهدوء. بمجرد اكتمال عملية واحدة، تبدأ العملية التالية. كنت أغلي الكثير من الخضار. بمجرد اكتمال عملية واحدة، تبدأ العملية التالية. يتم كل عمل بعناية ولا يوجد أي هدر في الحركات. أنهي بإضافة الخضار والشاشو. منتهي. حتى مع الخضار، فهو مشبع تمامًا. ليس فقط الرامن العادي هو الذي يحظى بشعبية كبيرة، بل أيضًا التسوكيمن. ومع تقدم فترة ما بعد الظهر، يزداد عدد العملاء. كانت مقاعد العداد ممتلئة. الرائحة اللذيذة ستثير شهيتك. أكل الجميع لذيذا. لقد قمت بإعداد الكثير من الرامن مرة واحدة منذ فترة. الطلاب الذين أكلوا كثيرًا تناولوا أيضًا كمية كبيرة من الخضار. على الرغم من انشغالنا، فمن الضروري أن نقول "شكرًا" لعملائنا. وسوف يستمر عدد الخضروات في الزيادة. لقد فوجئت بأنها لم تنهار حتى بعد وضع الكثير عليها. الخضار جاهزة الآن. العملاء داخل المتجر يأكلون أيضًا بصمت. جاء العامل بدوام جزئي للعمل. كما وصل عدد العملاء إلى ذروته. وسوف تتسارع أكثر من الآن فصاعدا. ليس هناك هدر في الحركة. العداد ممتلئ دائمًا. وفقا للمالك، سوف ترغب في تناوله مرة أخرى بعد المرة الثالثة. وقد شوهد العديد من الطلاب. سوف يعاملك JKT أيضًا بالرامين. حتى المبتدئين يمكنهم بسهولة إضافة الطبقة. أضفت كمية كبيرة من الطبقة. يبدو لذيذا حقا. عندما جربته، كان له طعم إدماني للغاية واختفى في وقت قصير.

Hello! “Japanese Kitchen Tour”.
This channel introduces Japanese food culture, chefs’ techniques, and Japanese food.

In addition to traditional Japanese cuisine (sushi, ramen, udon, soba, sashimi, street food stalls), we will introduce a variety of gourmet foods such as local Chinese food, big-serve restaurants, Japanese street food, and sweets.

This time, I would like to introduce Ramen Ten, a ramen restaurant located in Ohashi, Minami Ward, Fukuoka City.
This is a popular Jiro style ramen shop.
The ramen with lots of crunchy bean sprouts is delicious!
Please watch till the end!

[Google Maps]
https://maps.app.goo.gl/4r5aRoTYfuSHpRSZ7

[Japanese Kitchen Tour Official Instagram]
https://www.instagram.com/japanese_kitchen_tour/

#japanestreetfood
#japanesekitchentour
#Japanese Kitchen Tour