『アビス』のメイン「アオハタ、スープ ド ポワソン、ヒヨコ豆、ジロール」。ポワレしたアオハタの香ばしさと魚介の香りが豊かなソースが絶妙。※料理はコース料理¥9,800より、内容は時期などによって変わる。
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Ciao, Nihon.