【電子レンジ】冷凍ブロッコリーの白だしおひたし〜ヘルシー簡単レシピ〜

もう冷凍ブロックであればもうすぐ作れる
簡単ヘルシーなレシピ
です冷凍オッケーはいやりましたこの冷凍
チャンネルえこのチャンネルはおすすめの
冷凍食品紹介したりえ家庭できる簡単便利
で美味しい冷凍レシピなんかをご紹介して
おりますえ今日は何をやるかと言いますと
冷凍ブロッコリーの白出しおひたし
ですまブロッコイってやっぱり栄養か非常
に豊富なんですねビタミンやミネラル食物
抗酸化作用にある成分も含まれていたい
ですねあとは野菜の中ではタンパクスも
豊富ということでま非常にこの健康を考え
た時にあのおすすめの野菜になるんです
けれどもま食べ方がですねえちょっと真
ねり化してしまうというあの声も色々聞い
ております実はおすすめなのがこの白出し
でおひたしにするという食べ方なんですね
ブロッコリーでおひたしっていうイメージ
があまりないかもしれないんですけども実
とはあの非常にこの和風味の出汁にも非常
にあってですねでかつあの油を加えるわけ
でないのでま非常にヘルシーに食べること
ができるということですね販の冷凍
ブロックを使いますのでま本当に簡単に
すぐ作れるので是非あの楽しですねで作り
方はこちらになり
ますはいそれではですねあの作っていき
たいと思いますでまずはですねあの白出し
あの作りたいと思いますこれを希釈するん
ですけどもま白出しって結構商品によって
希釈の倍率が違ったりするんでまこの中で
言うとですねまこのお吸い物のスープの
あの薄め方にしたいと思いますねま1対9
まこの商品が1でえ水が9になりますんで
で今回あの200ml最後トータルで作り
たいと思うので20mlえこの商品に入れ
てで180お水を入れるということですね
割とアバウトであの大丈夫ですねあ
ちょっとほんのり薄いぐらいの味付けの方
がまちょうどいいかなと思います
[音楽]
ねでこれは先に作った理由としてはですね
えできればこれを庫で冷やして欲しいん
ですねまちょっとラップをかけてですねで
これであの冷蔵庫であの冷やしておきます
ま時間がある時は白出しを冷やしておかず
ですねチンしたブロッコリーにま白出し
入れてその後冷蔵庫に入れてあの冷やして
いくというのありですねまたですねえ
あらかじめ冷やしておいた方が一気に
ブロッコリーの粗熱も取れますのでそう
いった意味では先に冷やしておくとより
いいかなという感じですねまこの状態で
あの冷蔵庫にあの入れておきますそれでは
ですねあのま冷凍ブロッコリーを電子で
チンしてあの解凍したいと思い
ますで今回はあのブロッコリーあの
200gになりますね冷凍ブロッコリーを
ですね電子ジ美味しく解凍するには結構
コツがありましてまこのままあのチンして
しまうとですねまブロッコリっていうのは
非常にこの加熱むが起きやすいんですね
この分厚い部分とか細い部分とかこういっ
たものを入り組んでいるあの食材ですので
まこのままチンすると分厚いところは
なかなか火が通らないでもこの細いところ
は火がかかりすぎて硬くなったり焦げて
しまったりということがやっぱ起きやすい
んですねまですのでブロッコリはそのまま
チンするのでなくてですねまおすめの方法
がま水をですねえま大さじに入れ
ますまず電子天字のマイクロウェーブって
いうのはですねえ凍ったものよりなかなか
反応がしないんですね温まりにくいですの
で水を加えることでえ水があの発熱して
こう温まりやすくするっていう効果があり
ますねこのとですねさらにまラップをま
かけるんです
ねまふんわりとかけてですねましかもこう
逃げ道を作ってあげてこうふんわりとかけ
ますでそうするとですねえ電子電車加熱し
た時にこの中から出てくる蒸気によってま
蒸すように解凍することができ
るってことですねで電子エンジのマイクロ
ウェーブだけだとま金がかなり起きて
しまうので内側から出てきたこの水上器
ですね暖かい蒸気を使うとま均一に群なく
解凍し上がるということですねまあのこの
レシピに限らず是非ねあの参考にして
いただければと思いますねまあの今はあの
耐熱ボール使いましたけどもま深めの電子
エジ対応が可能なお皿でも構いませんので
えその時はあの深めでしかもラップをかけ
るっていうことは忘れないようにまそれで
はですねまこちらえ電子停チしたいと思い
ますで600Wで3分30秒ですねはい
出来上がりましたで加熱後直後はですね
ちょっと熱くなってるのであの取り出す時
には気をつけてくださいまの端っこを持つ
ようにしてくださいま電子エジの加熱が
終わりましたでまラップを外すとです
[音楽]
ねまこういった感じですねものすごく
美味しそうに解凍されてますまこのまま
ですね温野菜として食べても美味しいん
ですけどもま今回はですねちょっとこれを
白出しでえ味付けをしたいと思いますま
加熱後にはですねこやっちょっとかき混ぜ
てもらってですねまちょっとこの加熱むを
なくしていくといいかなと思いますね電子
ジが解凍したブロッコリをですねま
ちょっと別の器に入れて
くださいこの時あのブロッコリーの水気
ってのはですねま美味しく解凍するために
使った水なのでここでは水気は切って
くださいで加熱したあのボールのまま使っ
てしまうとですね結構粗熱が取れないので
あの別の器ま実際もう食べる時の器で構わ
ないんですがえ入れていだくといいです
ですねでここにですねえま先ほどあの作っ
て冷やしておいた白出しですねでこれを
まう白出しをここにけけちゃい
ますましっかりねブロッコリーが使える
ぐらいあるといいですねまちょっとラップ
をかけてですねま少し放置していただくと
より出汁が染み込みますという感じですね
ま10分からま30分とかえそれくらいの
時間え少し置いてから食べていただくと
より美味しくなるという感じですねはいと
いうことねましっかりと白出しが染みまし
たまお好みなんですけどもま白ごまま入り
ごまですねこちょっと振ってこれお好み
ですねでさらにはま鰹節まこちらもお好み
にはなりますがえちょっと振っていただく
とえより香りが立っていいですねはいこれ
で完成です冷凍ブロッコリーの白出しひし
です
[音楽]
も冷凍ブロックですあればもうすぐ作れる
簡単ヘルシーなレシピ
ですはいということですね出来上がりまし
たま本当に冷凍ブロックに使えば電子園チ
して白出をかけるだけなんであの
めちゃくちゃ手軽ですねこんな感じではい
ブロッコリーも非常に美味しそうです
はいでは食べたいと思いますいただき
ます
うん優しい味わいです
ねやっぱねブロッコリー自体の直感
シャキシャキ食感が仕様に残ってますので
まブロッコリーのその食感も楽しみますし
でもそこに優しい和風の出しですごく食べ
やすいですねまブロッコリーというと本当
にマヨネーズとかドレッシンググって思っ
てる方は是非この白出しおひたしぜひ貯め
て欲しいですねはいということですね今回
はですねあの冷凍ブロッコリの白出し
ひたしをご紹介しましたえいかがでした
でしょうかまブロッコリーというと
いろんな食べ方あると思いますけどもま
このあの冷凍チャンネルでもですねこの
冷凍ブロッコリを使ったま唐揚げとかえ
オリーブオイルソテとかですねえ塩コブと
ごまで合えたものとかですね結構いろんな
レシピをご紹介しておりますえですので
そちらもぜひ見ていただくとま冷凍
ブロッコリーの可能性がさらに広がるかな
と思いますねま今回は特にその白出しで
もうさっぱりとあっさり食べられるという
あのレシピしておりますのでまブロッコリ
をひたしにするっていうことをやったこと
ない方もまだまだ多いかなと思うので本当
にあっさりさっぱり食べられるようで是非
ね試していただければと思います本当に
冷凍野菜ってな食生活を簡単に健康で豊か
にする可能性があるそういった食材になり
ますので是非この冷凍野菜どんどん活用し
ていただければという風に思っております
まこういった感じでこのチャンネルではえ
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また次回の動画でお会いしましょう冷凍
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冷凍ブロッコリーを使った簡単アレンジレシピです。
優しいだしの味わいが、ブロッコリーの美味しさをシンプルに引き立てます。シャキシャキ食感も残っているので、サラダ感覚でパクパク食べれちゃいます。

栄養豊富なブロッコリーを、調味料は白だしの和風だしだけであっさりと食べやすく、油も使っていないのでとってもヘルシー!
ダイエットにも、健康的な食生活にもとってもおすすめです!

詳しいレシピはこちら↓
冷凍ブロッコリーの白だしおひたし♫
https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/385760

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(目次)
00:00 オープニング
00:24 冷凍ブロッコリーの白だしおひたし
01:08 白だしおひたしの材料、レシピ
02:42 冷凍ブロッコリーの電子レンジ解凍のコツ
06:25 完成、試食
07:23 エンディング
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#ダイエット

1 Comment

  1. 👍✨冷凍ブロッコリーは、常に冷凍室にストックしてます。冷凍王子さんのおかげです。これからも簡単レシビ、冷凍食品情報お願い致します。ありがとうございます。

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