えびイカの風味でグレードアップした【ちくわの磯辺焼き】磯の香り満ちる最高おつまみ♪
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ただの磯辺焼きや磯辺揚げはもう飽きた。
ほんのわずか身近な食材で特徴ある優れものを組み合わせれば、
さらに美味しいものが作れます。
ごはんのおかずやお酒のお供、最高のおつまみになりますよ!
揚げないからよりヘルシーで安心して食べられますね♪
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レシピ(2~3人前)
ちくわ 4~5本(120g相当で)
小麦粉 大さじ2
米粉 大さじ1
水 大さじ3~
干しエビ 2g
切りイカ 3g
あおさ(又は青海苔) 適量
*塩を少々入れておくか、または作ったあとに醤油なども含め、
味付けして食べるかはお好みですが、先ずはそのままのお味を
楽しんでいただければと思います。
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